时间:2021-07-15 | 标签: | 作者:萱萱Q8 | 来源:互联网网络
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武冈铜鹅是一种地方特有畜禽品种,是湖南农业“三宝”之一,曾被誉为“世之名鹅”。武冈铜鹅,产自湖南省武冈市。颈较细长,羽色全白,年产蛋30~45枚。企业形象片拍摄制作武冈县素有“铜鹅之乡”的美称。该县地理位置优越,水系发达,龙溪江、滔江等资江支流横贯其间,湖面广阔,牧草丰富,具有养鹅的良好条件。据史料记载,远在400年前的明朝嘉靖年间,武冈的鹅就被誉为“世界名鹅”。 武冈铜鹅广告语、宣传语:1、武冈卤菜甲天下,铜鹅美食香万家。 2、卤韵武冈,鹅香天下。 3、武冈铜鹅,天下共品。 4、武冈铜鹅,叫响世界。 5、款待亲朋好友,首选武冈铜鹅。 6、盛宴天下,武冈铜鹅。 7、相约卤菜之都,共品武冈铜鹅。 8、千年武冈,一品铜鹅。 9、武冈铜鹅,千“礼”挑一。 10、尝遍天下佳肴,难忘武冈铜鹅。 武冈铜鹅适应性强,抗病耐寒,容易饲养,体形中等。武冈铜鹅分青、黄两种。青铜鹅羽毛全白,嘴、趾、蹼及皮肤均为黄色。武冈铜鹅肉质鲜美、细腻,深受国内外消费者的欢迎。它的加工方法很多,如板鹅、红烧鹅、清炖鹅、米粉鹅等。武冈县城有专门的“铜鹅餐馆”,经厨师烹调,可制作出清炖鹅肉、小炒鹅杂、蒸烹心肝、煎炸脖颈、烧烤鹅蹼、酒喷鹅头等十几种传统名菜,特设的“全鹅席”,五花八门,不离鹅身,品尝者无不拍手称快。除鹅肉可食用外,羽毛是鹅绒被等羽绒制品的上等原料。 武冈铜鹅体型中等,体态呈椭圆型。颈较细长,羽色全白,头上有黄色肉瘤,喙橘黄色,蹼、蹼均呈青灰色,趾黑色。初生重为945克;成年体重公鹅为5.24千克,母鹅为4.41千克;屠宰测定:成年半净膛公鹅为86.16%,母鹅为87.46%;全净膛公鹅为79.64%,母鹅为79常德网站推广.11%。185天开产,年产蛋30~45枚,蛋重为160克左右,蛋壳乳白色,蛋形指数1.38。公母配种比例1:4~5,种蛋受精率约85%。 |
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