开麻辣烫店的前期准备，冒菜和麻辣烫的区别在

时间:2022-09-14 | 标签: | 作者:Q8 | 来源:网络

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天气转凉，各种热辣小吃也活络起来了，像麻辣烫、火锅类这类食物也是开始他们的火爆营业，而且开麻辣烫的投资也是很少的，那么对于想要创业的创业者来说，开麻辣烫店的前期准备要做什么，冒菜和麻辣烫的区别在哪里？

开麻辣烫店的前期准备

1.首先要找好店铺，因为麻辣烫属于小本生意，所以不需要找太大的店面，其次就是选择在人流量多的地方开店，这样生意会比较好做。

2.开麻辣烫店最重要的一点就是要有技术，所以开店之前也要学会麻辣烫技术，麻辣烫技术其实也是很简单的，找个师傅学习一下了，把麻辣烫口味做好，顾客也就会多了。

3.开麻辣烫店的设备和物品也是不能少的，在开业之前把需要的设备用品都买好，尽量和供货商确定合作关系，最好是能够让供货商送货上门，这样也比较节约自己的时间。

4.食材供应也是重要的一个环节。做餐饮行业一定要保持店铺干净新鲜，这样才能保证好生意，所以在选择食材供应商和供应链方面的时候，也需要创业者严格考察，慎重挑选。

5.把需要办理的开店手续豆瓣里好，准备好之后，才能开店做生意了，所以像营业许可证、卫生许可证等这些重要的证件，早办早好。

6.适当的为店铺进行下宣传让附近的人知道你的店，扩大影响力，有需要的话可以做出一下活动，比如说开业打折优惠等，扩大知名度。

冒菜和麻辣烫的区别在哪里？

冒菜简单的说来就是高级一点的麻辣烫，所以麻辣烫和冒菜还是有些区别的，主要体现在这些方面：

1、制作形式

平常吃的麻辣烫基本上就是将菜品串起来烫着吃，有的地方也把麻辣烫叫做串串香或者麻辣串。但是冒菜不一网络营销培训学费样，它的做法是将不同的菜品放入在漏勺当中，然后再放在锅里煮熟，之后再浇上汤汁、酱料等。

2、口感味道

麻辣烫的口感重要还是以麻辣为主，所以它的口感还是比较单一的。而冒菜的口味比起麻辣烫就相对要丰富些了，除了招牌口味，麻辣味之外，冒菜还有很多其他的口味，比如说泡椒味、三鲜味、咸鲜味、海鲜味等众多口味，而且冒菜冬季还可推出砂锅系列等。

3、营养价值

对比起来的话，麻辣烫的汤底一般都是之前已经调制好了的汤卤，所以麻辣烫的汤底营养价值算不上是很高。但是冒菜的汤底一般是由多种中草药熬制而成为什么抖音作品不能上热门的汤底，加上其他的秘制调味料与配料，所以比起麻辣烫汤，营养价值还是蛮高的。旅游营销推广中心
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