时间:2022-09-14 | 标签: | 作者:Q8 | 来源:网络
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这是有赞说 第 1224 篇 原创报道 走进这家 20 年海参品牌,回顾它的成长历程和近 300 场直播,我们看到了翻天覆地的变化: ① 下岗创业的妈妈突遭癌症重击,却靠卖海参成了当地红人? ②150+ 经销商、年销 10 亿,成功路上为何牵手有赞? ③ 从单场 15 万到半小时成交 450 万,他们经历了哪些蜕变? ④新一轮疫情突袭过后,对直播的未来规划是怎样的? ⑤ 自 2 月 15 日和有赞合作,历时 218 天,品牌究竟收快手内容制作获了什么? *本文 4351 字,阅读需 8 分钟 「快快快,快看看库存够不够!网,网有没有问题?声画同步不同步……对了,销量多少了,有 200 万吗?」 「450 万,才半个多小时,我们卖了 450 万!」话音刚落,整个屋子立刻就炸了,欢呼声、讨论声此起彼伏,所有人都淹没在了喜悦里。 7 月 31 日,对「晓芹抖音上品牌链接海参」来说,注定是个难忘的日子
△ 在爱逛「好货游园会」的直播 事后回忆当晚的情形,担任大连晓芹食品有限公司总经理的李超说,「我们有想过这场直播能比以往任何一次都做得更好,但没想到这么好。」 这背后,有下岗创业、白手起家的苦涩,有依托「有赞+爱逛」直播近 300 场的拼搏,有连遭疫情、315 重击的逆风破局,还有……想知道更多故事?那就一起来听听~ 01 下了岗却患了病 创业路一波三折 年初猛遭疫情突袭、7 月份再遇 315 大会重击,不少人眼里,今年的海参行业似乎注定要惨淡经营……可是,「晓芹海参」却始终保持着老大哥般的屹立不倒风范,稳坐钓鱼台。 这不得不令人好奇,他们究竟藏了什么杀手锏? 「如果要全面了解‘晓芹海参’,就必须从我们的品牌创始人、我的妈妈说起。」当我们向李超提出想做个专访时,他爽快地答应了。
△ 总经理李超 那是在 1997 年,40 多岁的王晓芹下岗后想要试试自主创业,可是一没资源、二缺人脉,白手起家哪有这么容易? 起早贪黑、苦思冥想,刚起步的时候特别难熬。好在不久后,她找到了突破口,盯准当地人都爱吃的甲鱼,凭着自己的摸索创出了独特的 4 步去腥法,在大连市内的各个商场打出了名气。
△ 创始人王晓芹 眼瞅着生意开始有了起色,一个噩耗突然落到了她身上:乳腺癌复发、转移,紧接着就是漫长的化疗,甚至有 4 次躺在手术台上。到这里,一般人的创业路也许就此中断。 可是,哪怕在居家养病的日子里,王晓芹也没有冷下创业的心。这时,她接触到了既是大连特产,又是滋补养身好物的海参,萌生了转型再创业的想法。 「那段时间她几乎每天都在研究怎么做海参,差不多煮烂了 1000 多斤后,终于把普通人难处理、难食用的缺陷给改善了,慢慢也就打开了新的市场。」回想起这段经历,身为儿子的李超可谓是记忆犹新。
△ 晓芹工厂里的海参 2007 年,CCTV 农业频道《致富经》的编导听说了王晓芹的故事,单独为她做了一期专访。 「我印象特别深,那天晚上电话简直被打爆了,到了凌晨一两点都没停。因为恰好赶上了年度栏目,观看的人特别多。一下子我们就有了知名度,全国各地都有人找过来谈合作。」 正是从那时起,王晓芹下决心对外招商,希望和更多有意向、有能力的人携手成长。到了第二年,他们的经销商就陆陆续续在东北、北京等地发展、壮大。 再后来,「买甲鱼找晓芹、买海参也要找晓芹」成为大连市民耳熟能详的一句口头语。 02 150+ 经销商、年销 10 亿 成功路上为何牵手有赞? 讲到这,也许你会觉得「晓芹海参」的快速崛起有些偶然,但事实上,每个偶然背后都或多或少有它的必然。 「晓芹海参」成功的必然,在于他们在关键时刻,做对了 3 件事。 2011~2015:电视购物,扩大品牌声量 海参的定位很明确:滋补养身,消费群体大都集中在中老年人。而在早些年,手机购物没有那么普及,怎么能在全国各地大范围铺开市场? 选来选去,「晓芹海参」看中了当时非常火爆的电视购物。要知道,中老年人一有闲暇往往就爱看电视,电视媒体的公信力也容易获取到他们的信任。 而且,团队入局的时间点也很巧妙,持续 4 年的招商,让品牌拥有了大量线下门店和优质的合作伙伴
△ 「晓芹海参」线下体验店 不少目标客户在电视广告上了解到品牌后,还能在周边城市、小区里找到对应门店,一传一、十传百,品牌的知名度也就越打越响。 那时候,品牌累计和几十家电视媒体有过合作,一年下来,总销售额能达到 5 亿。 2017~2019:参访游,打消信任危机 电视购物的巨大商机吸引了大批供货能力、质量参差不齐的商家涌入,市面上难免出现过度宣传的状况,信任危机也由此产生。 同时,红利期过去后,电视购物整体业态也开始走下坡路。如何应对这些不利局面? 从 2017 年起,「晓芹海参」开始组织老客、经销商前往原产地进行参访游,发起了「万人见证,溯源晓芹海参原产地大连行」的全国性活动,反响热烈。 慢慢地,这样的活动越做越大,平均算下来,团队每年会在 20 多个城市展开 90 多场次、总计近 10000 人的参访游。 有了真实的原产地到访体验,老客的口碑更好了,经销商的信心、动力也大大增强,品牌业绩不但没有下滑,反而迎来了再一次的猛涨。 到了 2019 年,「晓芹海参」在全国已经有 400 多家专卖店,经销商总数扩展到 150 多,年销售额成功超过 10 亿。
△ 左右滑动,查看品牌组织的参访游 2020:有赞商城+微信直播 近些年,「晓芹海参」还一直在尝试融合线上线下,打造出适合自己的新零售业务,而今年疫情的影响明显加速了这一进程,与有赞的紧密合作也就此拉开。 线下受阻,线上的有赞商城、小程序和爱逛直播成为「晓芹海参」赋能全国经销商、线下门店的重要一环。 在以往,团队在私域流量领域的探索并不深,有很大的潜在客源价值没有挖掘。此次在危机压力的刺激下,全体团队的斗志格外高昂,不久后,仅仅依靠小程序就达到了 1:19 的裂变率,即 1 个老客就能带来 19 个新客。同时,直播项目也风风火火地推动了起来。
△ 品牌的有赞商城「晓芹优选」 03 半小时成交 450 万 近 300 场直播的蜕变与奇迹 深耕有赞的 218 天里,「晓芹海参」团队最满意的还是他们的直播。 今年 2 月底的一个下午,没有打光灯,没有手机支架,「晓芹海参」的直播组负责人周娜对着一部「人肉支架」支起的 iPhone6 镜头,开启了这家 20 年海参品牌的第一次微信直播。 起步阶段:直播新手,快速成长 「前 2 周的时间里,主要是我们管理层的 10 个人在家轮流做,有的还一边带娃一边直播,可以说是又累又充实。」说到直播,李超的兴致显得特别高。 「有了一些经验后,我们会不断尝试跟供货商谈价格,争取给客户多一些让利。3 月中旬做了一次大力度的秒杀直播,单场业绩超过 15 万。」 跟明星、网红的直播不同,「晓芹海参」既没有大流量加持,本身产品客单价也在上千元左右,线上成交难度其实很大,加上初期直播条件有些简陋,能有这样相当不错的成绩已经让团队颇为满意。 之后,「晓芹海参」以每天 2 场的节奏,在直播路上稳扎稳打地大踏步前进,一个半月内就播了 95 场,观看人次达到 51.8 万。
△ 团队的直播间 进击阶段:经销商入局,全国发力 四月中下旬,在总部直播经验的带动下,「晓芹海参」在北京、大连、葫芦岛、沈阳、哈尔滨、淄博等城市的经销商们纷纷加入直播队伍,掀起「云端连锁」的热潮,这当中就涌现出了不少带货高手。 「像是北京的一家经销商,还特意做了专场直播,鼓励粉丝先在线上预付低额度的押金减小成单压力,之后再到门店交尾款,一时间引来了大批订单。哪怕不算其他附带销售,光是海参的单场成交额就有 30 多万。」  △ 北京经销商团队 「晓芹海参」和有赞连锁合作后,为每个有意向的经销商都单独创建了独立网店,总部提供产品上架、网店运营、客服咨询、营销素材设计等支持,经销商无需投入额外的人力、财力。 为了帮助经销商低门槛加入直播项目,且能沉淀各自的老客,甚至一口气连开了 14 个直播间。   △ 多个经销商开通了网店 蜕变阶段:明星带货+参访游直播+社群追单 直播业务开始得虽然仓促,但「晓芹海参」很快沉淀出体系化的方法论,除了日常的员工直播,团队还开始积极尝试明星带货、参访游直播,并将直播与社群营销紧密结合,提高购买转化。 在明星直播方面,「晓芹海参」相继通过爱逛与傅首尔、钱枫等明星直播间合作推广带货。7 月 31 日,团队还参与了爱逛直播「好货游园会」活动。 通过明星刘晓庆、戴军的倾力推荐,全国线下 30 多个城市的门店积极配合,团队打通了「多店联播+线上成交+线下取货、配送」的完备体系,半个多小时的成交额就超过 450 万。 之前品牌的单场直播业绩虽然一直很稳定,但并不能算很高,此次的突破可算得上是一个不大不小的「奇迹」。 「高客单产品想要快速成交,必须先打牢消费信任,这个我们有很不错的基础;其次就是大流量来了,你得接得住,我们提前和 30 多个城市、上百家门店打好招呼,拍完可能第二天就拿到了货,粉丝自然买得放心。」  △ 品牌在「好货游园会」上直播 至于参访游直播,则是团队探索直播的另一种形式。因为疫情影响,他们将参访游转移到了线上,开启了「云游晓芹」活动。 创始人王晓芹会带着直播间粉丝参观生产车间,并现场督导产品线的工艺调整,让粉丝近距离感受品牌的专业实力。 线上直播要比以往的线下活动更节省人力、资金,同时能够触达的老客更是有了几倍、几十倍的提升,还受到了更多粉丝的喜欢和肯定。
△ 左右滑动,查看更多参访游照片 而且,「晓芹海参」还策划了「达人秀」栏目,每周邀请一名有才艺的粉丝走进直播间。 「做达人秀,其实是个三赢的好事。很多老人们都乐于展现自己的才艺、分享自己的故事,我们的直播正好给了他们平台和机会。」对于达人秀的未来,李超格外看好。 「对于经销商,我们会把报名的粉丝尽量安排到附近的门店,多多少少都能给门店增加点额外业绩,或者直接让导购推荐客户报名,并给导购适当奖励。」 「做直播的老人们往往会拉着亲朋好友、儿孙晚辈一起来看,顺带点点关注、转发分享。对于品牌方我们自己,这又是一个很好的宣传渠道。」
△ 左右滑动,查看达人秀直播 另外,为了更全面地给直播赋能,「晓芹海参」和经销商们搭建起近百个微信社群,配合直播活动进行曝光和造势。 在直播过程中,晓芹会通过爱逛助力榜单、社群内传播等活跃直播氛围。直播结束后,还会紧抓热度,定向与有购买意愿的客户沟通,完成进一步的社群追单,提高直播转化率。 截至目前,「晓芹海参」已经累计直播了近 300 场,有赞商城的客户数超过 20 万人,其中新客比例高达 35%。 04 二次疫情、315 重击后 站稳脚跟,如何再放开手? 7 月 16 日,海参行业遭 315 大会曝光违规乱象;7 月 22 日,大连突发 1 例新冠肺炎感染病例,临时封闭了 80 多个居民小区…… 在这双重打击下,已经逐步复工复产的「晓芹海参」面临严峻考验,所有业务增长压力都敌不过安全、信任压力。 「早在2018 年,我们就打造了海参产品一品一码溯源系统,此次大连疫情复发后,又进行了产品、冷冻、相关人员的全部核酸检测,品质有保证不怕客户不信任、不消费;然后继续通过直播与客户互动,大力宣传爱逛‘好货游园会’活动,大家的关注焦点慢慢转移到别的地方,对生意的影响自然就小了。」 先把脚跟站稳后,团队再慢慢对直播进行新的规划: 首先,不少团队成员突然隔离,直播人手一时间陷入紧张了起来;其次,频繁直播一些弊端开始暴露:直播品类聚焦在海参,较为单一,且大多老客本身对产品也相当熟悉,观看率呈现降低趋势。 面对这些紧急状况和直播瓶颈,到底应该怎么解决?团队的应对很冷静,也很明智: 先是调整直播频次,改为每周二、四、六的早晚进行直播,总计 6 场; 再重新规划直播内容,3 天的直播内容分别留给参访游直播、门店直播和达人秀。 其次,特别安排20 人为固定的直播成员,按门店分组,提前准备脚本,花更多时间打磨内容,使得每场直播都有差异化和新鲜感。 最后,还会鼓励门店店员、导购通过有赞的销售员功能尝试线上推广直播、活动,裂变出更多新客。
△ 团队成员在直播 05 不忘初心,方得始终 都说这两年直播带货特别火,在李佳琦和薇娅的刺激下,不管是大牌明星,还是民间草根都想来分一杯羹,赚个盆满钵满。 然而实际却是翻车新闻频出,比如:吴晓波直播卖奶粉,60 万坑位费,成交 13 单;叶一茜直播卖茶具,90 万人在线观看,成交 10 单…… 这还只是小小的冰山一角,更大的危机隐藏在背后:退货量居高不下、客诉问题频发、品牌信任流失……说到底,还是人货场不协调、不统一,光有大流量不顶用。 但你从「晓芹海参」身上,却很难看到这些问题。原因很简单,他们从一开始和有赞、爱逛合作的目的就很纯粹——赋能经销商: 事实上,品牌运营网店并不是想把所有老客变成自己的私域流量,而是考虑到长久以来的一些阻碍:部分经销商因为投入成本的限制,管理比较粗放,往往没办法很好地维护住自己的核心客群。 但现在,有了网店后,团队可以对整个大盘的数据进行细化,比如:给客户打标签、运营会员,再通过做直播、组织社群活动,赋能给经销商的线下门店,帮助他们一起运营。 「之前,我们不允许经销商在线上开网店,是担心无法对货品源、价格、质量进行把控,现在借助有赞连锁,总部有了很强的灵活管理能力,自然不用再担心了。」 此外,对于分布比较集中的经销商们,团队还会鼓励他们主动提需求,策划有特色的区域性、群体性活动,再落地到门店进行针对性宣传。 在最后,李超总结说,「品牌直播虽然开了个好头,但还有一大批经销商出于各种各样的原因没有全身心投入进来。我们希望在接下来几个月、甚至明年,尽力帮助他们在线上收拢、扩展一批新的、活跃的高质量客群。」 |
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