大圣甲

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大圣甲：10年只做一道菜
一家只有800平米的餐厅，10当代华服市场推广策划年如一日，只卖一道菜。没有其他菜色，就连酒水饮料都不提供，最多就是给你加点8块钱一碟的千张、大白菜等配菜。

而且这家餐厅还非常大牌，如果你要去吃饭，必须要提前预约。否则你到了那里，就必须要等2到3小时。然而每天一到晚上8点半，这家店就不再招待客人了，哪怕你抖音粉丝违规对自己有影响已经等了很久。

这样的餐厅，恐怕连沙县小吃的资源小红书怎么推广餐饮业绩都比它好吧。

但无要说的是，这世上真有这么一家餐厅幼儿园招生计划方案，而且业绩还不错。它不仅能让顾客心甘情愿等2到3个小时，每天单店狂赚10万人民币，还开了30多家分店。生意好到老板需要雇两个保安放在门口，只为了防止顾客之间发生争执。

这就是被誉为武汉餐饮界传奇的——大圣甲。

湖北大圣甲鱼餐饮管理有限公司成立于2011年，创始人孙总从事甲鱼菜系研究十几年，创立“大圣甲”品牌。

大圣甲是一个神奇的化工跨境电商餐厅。这家餐厅只做一道菜——烧甲鱼。但是就这一个菜，每月销量居然可以达到15吨（据传是全中国甲鱼销量第一的餐厅）。