奉坐

时间:2024-04-11 | 标签: | 作者:Q8 | 来源:网络

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奉坐传统泥炉烤肉——东北传统布老虎形象

奉座•泥炉烤肉店始于1988年的沈阳上木场。这里曾经是当年皇太极重建盛京时运输木材的的老渡口,曾经是木局林立交易繁荣的货场,上世纪八十年代,这里和其它东北城市的普通街道社区一样,住着亲如一家的街里街坊们,过着柴米油盐酱醋茶的最市井最家常的生活,在质朴又粗粝的烟火气中,传递出的却是最温暖人心的力量。这里有所有沈阳人曾经住过的地方的影子,有曾经相似的抖音大v 在哪配音街坊邻居的真情,也有曾经一起吃过的泥炉烤肉的味道。这里有属于我们沈阳人共同的故事,属于我们共同的味道,属于我们,共同的思念。

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奉坐泥炉烤肉源自八十年代末的沈阳上木场,在最市井的生活中,随着劳动人民的,一道留存记忆的美味就此诞生。


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