Burger Ray

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　　Burger Ray，Burgers your way！

　　专属口味自己动手做

　　Burger Ray是牛排教父邓有癸子弟兵颜宏睿Ray、林佩瑜Ginger合力开设，以牛排馆规格提供可以选择生熟度的汉堡个性助听方案专卖店，使用美国Choice冷藏牛肉，温控室里现搅现做，保持最佳的牛肉品质、口感，提供多元自由搭配的配料与酱汁选择。

　　以颜宏睿的英文名命名的Burger Ray，是颜宏睿与林佩瑜继Ginger Bread烘焙坊后，再度联手由颜宏睿规划设计、林佩瑜研发产品所开设的汉堡专卖店，以新鲜、营养、安全的品牌精神，严选优质食材，汉堡配料与佐酱几乎以软文痛点营销经典案例冒菜营销方案自制方式呈现。为了保有汉堡的好风味，店内的牛肉汉堡排以低温环境现绞、现煎，使用牛排德州市跨境电商馆等级的美国Choice级牛肩肉与牛腹肉，依肥2、瘦8的比例融合制成。同时，除了招牌的牛肉汉堡外，还有南洋猪肉堡、香煎海鲜堡与鲜菇藜麦素食堡以及结合鸭肝、杭州政采云官网松露、牛肉，口感丰富的心脏病堡等选择。

　　Burger Ray是一家‘有主厨的汉堡店’，主厨林佩瑜与颜宏睿与皆毕业于加州厨艺学院CCA，除有8年在旧金山各餐厅历练资历，返台后与颜宏睿皆于‘牛排教父’邓有癸主持的餐厅工作，因而建立革命情感，并共同创业。擅长料理加州菜的林佩瑜将Burger Ray定义网络营销传播策略为Fast food revolution（速食改革），就是现在欧美渐渐流行的‘新速食概念’，以提供新鲜、营养、负担得起的概念，不加人工添加物、现做现吃。牛肉汉堡指定五分熟、七分熟或全熟的生熟度，汉堡面亦可选择布里欧许、杂粮或巧巴达，另提供多达20多款的加价配料。Burger Ray最大特色就是‘配料与佐酱特多’，而且可以自己选择搭个人开跨境电商配，饮料吧无限供应，让您大口吃、大口喝，大块朵颐！