新胜发

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新胜发饼铺’创始于1956年，迄今已有60余年历史之老店，

一提起板桥埔墘名产─ 豆蓉肉块酥，则非‘新胜发’莫属了。

“创始人”-杜发，从小自饼铺学徒做起，六十年前自行开业，除了继承传统的口味，

也不断尝试开发新产品，‘豆蓉肉块酥’粮食企业 促销活动实施方就是约二十年前杜发的构想，

成为‘新胜发’独家的招牌产品，连他的长子-杜苏志 都被同业称为‘肉角杜’。

杜家两兄妹，均前往日本进修，学习日本烘焙技术。杜苏志毕业于‘日本东京制果学校’，

又曾在日本昭和五十九年(西元一九八四年)获得“糕饼比赛博览会”中的应当金牌奖。

而么妹毕业于‘日本果子学校’，整合营销传播教学大纲且在东京的迪士尼乐园及琦玉县的蛋糕专卖店内实习了共五年。
除了家传制饼技术外，也习得日式点心的精致手法和观念，

坚持使用易于人体消化的果糖、可促肠胃蠕动的寡糖和纽西兰的奶油，

全部以传统工法的纯手工制作，细腻饼皮也多无锡舆情求助达三十二层，几乎入口即化。

本公司全体员工之经营理念，就是谨遵古法的精神传承家电推广方案外，亦跨境支付板块引进日本进口

最新之烘焙机器制  造出一系列之养生食品，但相对的本公司强调，

要跟上时代的脚步，迎合现代人的口味，  不断求新求变永无止尽，

这是对生命的一种坚持，

看到客人的脸上有满足的表情，心中就有一种喜悦的感觉！

本公司位于板桥光复桥头，所有的商品‘每天新鲜出炉’，是本公司全体员工的坚持。

新胜发做法虽然保守，却能延续传统，稳扎稳打，在市场保有良好口碑，坚持做好的品质，维护新胜发的招牌。

◎ 将‘传统糕点’不断研发改良求新求变传承下去。

◎ 透过卫生、品质保证和精美包装，提升‘传统糕饼’之水准。

◎ 坚持产品选用上等的原料制成。

◎ 坚持产品绝不含“防腐剂、色素、香料”。

◎ 坚持最合理的价格，让顾客买的开心。

◎ 坚持最精致的包装，让收礼者满意。