时间:2024-04-12 | 标签: | 作者:Q8 | 来源:网络
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一担粮重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,面条筋道,麻辣味浓,汤鲜而味厚。重庆小面是重庆人和川东人对面条的称呼,狭义的小面是指不瑾以葱、蒜、酱醋、油辣子、高汤,调味的面条,而在老重庆体系中即使加入牛肉,排骨,肥肠,杂酱等豪华浇头的面条也称作小面。小面的佐料是小面的灵魂所在,油辣子海椒更是小面不可缺少的重要成分之一,一担粮重庆小面的所有辣椒都是从天府之国成都空运而来的,才保证了油辣子的品质和口味以及色泽。 既重庆火锅底料标准出台后,重庆小面的首个地方标准也出炉了!!对于一天不吃面就浑身难受星人来说,这个标准对你是否有影响呢? 标准规定了小面烹饪技术的术语和定义、原辅材料种类及要求、制作过程技术规范、成品感官要求、最佳食用温度与时间,标准还推荐的重庆小面最佳食用温度是65℃~75℃;最佳食用时间是从面条至熟到食用,不超过2分钟 一碗小面, 它的麻辣鲜香里,搅拌着一个城市的生活作料; 它的热气蒸腾里,上演着无数人跌宕起伏的一生。 寒冬里,心底最温暖的不过是一碗暖心小面。 不提面的滋味,光舌头碰触到汤头,
如果没有那几滴鲜红透亮的辣椒油, 如何让人连汤带面的喝个精光? 重庆小面的魅力,岂止美味,简直销魂。 一座城市,一家面馆, 这些用食物凝聚起来的, 盛满了中国式的人生。 面的味道,人情的味道, 这些味道, 在漫长的时光中和情感和信念混合在一起。
天粮规模:公司总部位于秦皇岛,下设华北(秦皇岛)、华南(广州)、华东(南京)分公司;天拓华北(秦皇岛)、华南(广州)、华东(南京)培训学校;天创食品;北京品牌、项目研发中心等分支机构。现危机公关流程图有员工600余人,办公场所总面积7000多平米,直营及合作店面300多家。 天粮美食:我们在尊重博大精深的传统饮食文化基础上,以“挖掘餐饮产业被低估的价值”为使命,海纳中外餐饮经典菜式,融入时尚、清新、潮流等元素,不断的探索出新,孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力。现已形成包括火锅、鱼锅、西式菜品、韩式小吃、炸制零食、茶饮、果汁饮品、甜品等十余种中西式正餐与配餐。店面经营规模囊括大排档、小档口、美食城、休抖音上的freestyl闲吧等多种形式。不仅迎合创业者的不同需求,更覆盖各种消费群体。 天粮服务:公司始终将客户的成功放在首位,视客户的成功为最高目标。从项目和创业者优势的全方位分析,到专业的餐品烹饪技术指导;从经营理论培训,到帮助选址装修直至开业;从试营业的宣传,到后期督导协助带店……公司专注“小餐饮创业服务”,定位大众消费,融合现代餐饮管理模式和经营理念,为广大合作营销方案中的价格策略创业者提供从理论到技术直到营运的全面支持。 天粮展望:餐饮业是永远的朝阳产业,未来的餐饮产业将处在更广阔的高速发展时期。天粮人将以毕生之力来挖掘餐饮产业被低估的价值,助推餐饮品牌正能量发展,搭载更多梦想创业者走向成功。 |
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