山间堂

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山间堂民间瓦缸煨汤品牌：
在上海说起江西菜，山间堂定是跃然心头的知名品牌；而提起山间堂，也总不忘他们家的瓦罐汤。瓦罐汤不仅是他们家的特色菜品，也是当初品牌创始人梅新钧先生开设山间堂的灵感来源。梅先生将其雅好与电商运营系统吗美食相结合，融入于山间堂的空间的设计上。

2002年，从天钥桥路的一只瓦缸开始，山间堂民间瓦缸煨汤馆也就成为上海人心中江西菜的代表餐厅。十年来，山间堂始终把这一碗汤作为店里的灵魂，将物尽其用、原汁原味的精髓深深植入每一道菜品中。
如今，在上海有广元店，淮海店，五角场店，莘庄店，金桥店，百联中环店，西郊百联店，人民广场店以及大宁店这九家门店，山间堂诚意奉上一碗让您微笑的汤！由这一碗汤，开始千年江西的美食之旅吧！