徐记海鲜

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徐记海鲜餐饮品牌：

1999年，徐记创办海鲜大酒楼，除在广州、海口、北海、渤海湾等地常设海鲜采购中心外，并在阳澄湖建立大闸蟹养殖合作基地，同时与数十个绿色蔬菜基地、上百个优秀的供应商建立了互信、精准营销的价格共赢的深度合作关系，坚持精品采购原则，注重原材料供应原产地认证，并已在收、产、销、存四方面确立了出品卫生安全保障体系。“徐记海鲜”已成为中国餐饮行业的知名品牌，以新鲜、专业、健康的海鲜美食和精品湘粤菜名播大江南北，以诚信经营、规范管理、创新发展快手广告在行业中享有盛誉。

在徐记海鲜，一切都是为了新鲜。因为新鲜，所以少用调料，让顾客吃出新鲜本味。徐记海鲜一直注重销售当季菜品，因为当季的才能吃出最新鲜的味道。因为新鲜，每年340万人到徐记吃海鲜，让徐记海鲜成为越来越多人的选择。

徐记酒店管理有限公司所辖长沙、西安十三店。在迅速扩张的同时，徐记不断进行自我革命，加强内部建设，经过现代企业制度改革、实施酒店ERP餐饮管理体系，整体导入CIS系统、推广“五常法”等一系列革命措施，目前已成功实现企业重大转型杠杆营销，具备了完善的连锁经广东大型灯组设计全国知名营模式和管理模式输出条件。

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徐记海鲜自创立以来，就努力使自己成为对社会负责、对顾客负责、对员工负责的企业，使自己成为行业的典范，为社会创造不断增长的经济财富，为顾客提供营养健康的美食，为员工创造理想的收入。从阳澄湖大闸蟹、西江鱼到深海海鲜，从大兴安岭细木耳、洪山菜重庆搜狗百科创建词条多少苔到川滇野生菌，秉着品质原生态的理念，原汁本味的主张，对新鲜的时刻把握和坚定守候，珍视健康和营造美味并重，倾心服务大众，有境养则出高格——1999年以来赢得的广泛赞誉，成就了徐记的美食江湖。