美心集团概览
美心集团创立于1956年，为香港最大最多元化之优质餐饮集团，目前拥有70多个品牌，660多间分店，每日服务超过54万人次。集团经营范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、回转寿司店及机构食堂等。此外，美心月饼亦是香港月饼品牌之冠。
美心中菜
美心集团旗下之美心中菜分店均是享负盛名的高宣传海报下载级食府，第一间粤菜食府 ─ 翠园于1971年创办，一直深受顾客赞赏。其后，美心中菜发陆续发展出一系列优质中菜食府，粤菜包括美心皇宫、美心大酒楼、美心阁、翠园、映月楼、八喜。近年，为了迎合现代饮食潮流，美心中菜创立一系列新派中菜食府，如翠玉轩、怡翠轩、八月花，八月居，八月芳及八月轩，特别将注入清新健康元素。而潮、京、川、沪、湘菜则包括潮江春、潮庭、北京楼、北京人家、又一栈、深圳公关活动策划紫玉兰、及喜百合等，分店达20多间。美心中菜凭借高超厨艺及优美舒适餐饮环境，多次夺得‘香港最佳食府’、‘香港国际美食大奖’及‘美食之最大赏’，已婚宴服务均夺得‘新人至爱酒楼婚宴服务大赏’及‘新人至爱酒楼婚宴最佳食物及服务大赏’等殊荣。美心集团多年来致力提供高质素的佳肴及美点，为品尝中菜的首选食府。
粤菜即广东菜，属中国四大菜系列，用料广泛，着重新鲜，善于变化。粤菜同时着重知乎在百度首页时令变化，所谓 “不时不食”，夏秋偏重清淡、冬春偏重浓郁。著名的粤菜有红烧包翅、清蒸海上鲜、上汤焗龙虾、盐焗鸡、冬瓜盅、香芋扣肉等。而那卖相精致的粤式点心和风味独特的广式烧味，均是粤菜的精华所在。
美心中菜旗下粤菜食府
美心集团于1971年创办第一家粤菜食府 — 翠园，同时引入崭新的‘中式食品、西式服务’经营概念，开创粤菜酒楼先河；继而发展出一系列优质粤菜食府包括美心皇宫、美心大酒楼、美心阁、映月楼及八喜等，除了提供多款粤式点心及特别小菜，更建立深受欢迎之饮茶文化，当然也为顾客提供多元工业外贸专业化的饮宴服务。而近年新作的八喜，为新式中菜小馆，精致的面点、小炒令人一新耳目。
除此之外，为了迎合现代饮食潮流，美心中菜特别注入清新健康元素，创立一系列新派原味中菜食抖音核心传播方式府，如翠玉轩、怡翠轩、八外贸网站小满月花，八月居，八月芳及八月轩，除了一系列健康粤菜之外，更首创中菜馆提供西式甜品的概念，创意万柏林抖音代运营是什么十足。
潮州菜简称潮菜。潮州位处平原，土地肥沃，素有什么叫危机公关哪家好贵吗鱼米之乡的美誉。潮州菜选料广泛，以烹调海鲜见长，甜菜如番薯、烤白果、芋泥等亦具特色。潮菜的烹调技巧能保持原有材料的鲜味，同时亦着重酱料配搭，如‘桔油’、‘梅酱’等，除此之外，能消腻解酒的功夫茶亦是潮菜的一大特色。 著名的潮菜有潮州红烧鱼翅、卤水鹅肉、虾枣、白烚花蟹、蚝烙、甜芋泥等。
美心中菜旗下潮菜食府
美心集团于1981年创立的潮江春，一直致力提供高质素而具传统潮州风味之菜式。2007年底开设的潮庭，无论环境气氛及菜式配搭均充满创意，同样提供正宗潮菜，但却换上‘现代演绎、现代感受’的宗旨。
?京菜简介
北京菜以浓味为主，内里带点酸辣，混和了汉、满、蒙、回等烹调技巧，并继承明清宫廷菜肴的特色，形成京菜花色繁多，调味精美，雍容华贵的风格。著名的北京菜有北京填鸭、松鼠黄鱼、富贵鸡、宫爆明虾球等。
川菜简介
四川菜味型丰富，素有百菜百味之美誉，以麻辣为主，再配合其他调味，演变成鱼香、酸辣、豆瓣、怪味、红油等独特风味。著名的川菜有麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭等。
沪菜简介
沪菜，即上海菜，以本帮菜为主，特色是‘浓油赤酱’，意思即是油多味浓、糖重、色艳。常用的烹调方法以红烧、煨、滑、炒为主，品味咸中带甜，油而不腻。著名的上海菜有炒鳝糊、上汤小笼包、清炒虾仁等。
湘菜简济宁网络平台介
湘菜，亦即是湖南菜。由于其地处长江中游，物质肥沃，又因湖南一带盛产辣椒，因而形成湖南菜味道重酸辣，芡大油重，讲究入味，尤其擅长熏腊肉。烹调方法尤擅长炖、煨、炒、蒸、腊、焖、熏。著名的湘菜有富贵火腿、左宗棠鸡、酥烤素方等。
美心中菜旗下京川沪湘菜
继粤菜后，集团引进京、川、沪、湘等中国各省美食，当中以北京楼等食府更荣获多个奖项，闻名海外。集团其他新概念外省菜食府如又一栈、紫玉兰、喜百合及北京人家等等，融会东西饮食文化精玉石销售营销策划方案粹，由菜式配搭、服务、以至餐厅气氛均配合得宜，以独特的烹调手法谱出京川沪湘菜风味。
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