年味正浓!山东45家“老字号”进故宫过大年

时间:2021-08-13 | 标签: | 作者:Q8 | 来源:网络

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  齐鲁网北京2月9日讯 从农历小年开始到正月初六,在故宫的慈宁宫花园和慈宁宫外广场,一场“中华故宫过大年”活动吸引了天南海北的众多游客,初一到初六,故宫每天8万张票销售一空。

  来自北京、天津、吉林、上海、江苏、浙江、安徽、、河南、山西等10个省市150家企业,为到故宫参观的游客奉献具有浓郁地方特色的产品和技艺,有40家老字号企业、5家非遗技艺企业亮相这次故宫过大年活动。

  青啤“鸿运当头”成故宫网红

  2018年“中华老字号品牌排行榜榜单”中,作为享誉世界的中国品牌,青岛啤酒居榜首,而这次活动,青岛啤酒也占据了慈宁宫花园门口的第一个展位,一系列中高端产品吸引了众多游客的驻足,虽然天气很冷,很多中外游客忍不住现场开瓶品尝。

  青岛啤酒北京公司市场部的庞宁介绍说,“一开始我们觉得天气太冷了,出乎我们意料的是,很多人对这个品牌一点都不陌生,一看是青岛产的,就特别有感觉,尤其是鸿运当头这一款,快成了网红了,很多小妹妹们都拿着这个酒拍照片,这个酒特别受欢迎。”

  “鸿运当头”金黄和大红色的酒瓶与故宫红墙黄瓦的皇家气质很搭,酒瓶上的生肖图案也透露出浓浓的年味,也难怪会受到游客的追捧。

  尽管这次参展主要是为了展示品牌,一天五千元的销售额,也透露出游客对这个软文推广发布的平台与版块山东品牌产品的喜爱。



  “如果明年继续在这里做,我们将用新推出的复古款来参展。”庞宁说,引用单霁翔院长的话,就是这次做的不是庙会,是一个文化的展示。把百年青啤的文化与故宫的沧桑历史感更好地结合起来。贡品老字号再进紫禁城这次活动选择了部分过去与故宫有渊源的产品,比如阿胶、小米、玉堂酱菜、纸皮包子等,都曾有过用作皇室贡品的历史和故事。

  玉堂酱菜是济宁名特酱菜,一道道用传承了300多年技艺酿造而成的玉堂酱菜,是很多老人记忆中的美味,据说当年慈禧太后品尝后称赞为“京省驰名、味压江南”。

  玉堂酱菜销售负责人杨军介绍说,玉堂酱菜第一次进故宫是1889年,到现在是130年了,当时也是在慈宁宫,第二次到故宫,又在慈宁宫展览,很激动,很有意义,对玉堂酱菜品牌也是一个很好的宣传。



  济宁金乡的金谷贡米跟故宫也有渊源。金乡县马庙镇程李庄村北的马坡地块是金谷的发源地。据说康熙皇帝下江南时,路过此地,用过小米粥,堪称人间美味,从此金谷被列为贡米,此地也因康熙当时骑一匹白马而得名。

  金乡圣丰谷源米业有限公司总经理程东亚说,“马坡金谷生长的水土是国家稀少的褐土化潮土,再加上当地优良的气候条件,形成了马坡金谷色泽金黄,能多次凝结米油层的特点,俗称‘能挑七层皮’历史上被称为‘十三怪’之一。”

  山东省老字号企业协会副秘书长李俊强说,这次山东来了45家企业,有十几家企业的产品过去就是进过故宫,是皇家御用的产品。比如说金谷贡米,还有电话营销机器人玉堂酱园的酱菜,经历了这么多年,又重新回到了故宫,他们的感触也比较多,不光展示了自己的品牌,故宫现场有这么大的人流量,现场销售也很好。“老字号本身就是几代人的一个记忆,尤其是年龄大的人,到了这里更喜欢,很多人到了这里一看,都是小时候吃的那种味道,儿童时期记忆里的味道。”济南把子肉首次盛装亮相故宫

  济南人津津乐道的民间名吃把子肉这次也进了紫禁城了。“很多济南的游客看到济南本土的超意兴来到故宫,主动跟我们合影,发朋友圈,非常激动,非常自豪。”超意兴培训学院院长单超在现场对记者说。

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