保健品行业遭遇信任危机 春节提着什么走亲访友

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  危机 提着走亲访友？  
  2019-02-07 12:24:45杭州网  
 

那些给家长辟谣就被逐出家庭群聊的社会新闻，我已经看倦了。在“营养神话”面前，没必要妖魔化老年人。他们可能更容易中招。但是当健康、美丽这些欲望被变着法地修饰起来，任谁都不敢保证，自己不会变成“谎言”的拥趸。

对生命延续的渴望是刻在骨子里的。如果能不肥胖、不生病，如果绝症能被消灭，如果那些剧烈的疼痛能瞬间缓解，如果我们能不死，就好了……这些难被满足的欲望，是神话里生命树的果实，也是古代皇帝的丹药。到了现代，科学让绝大多数人知道公然声称自己要寻求长生会显得很傻。但是假借科学之名的骗局也更高级、复杂。科学未到之处，就有机会酝酿出“造神运动”的狂欢。好处被说得头头是道的新治疗方法，字都认不全的新营养成分，让消费者辨真伪的要怎样引流成本和难度前所未有地增加了。

健康、长寿依旧是大多数人都想追求的目标。与这份需求相比，能满足它的手段显得那么稀缺。有稀缺的地方，就有商机，这是最朴素的经济学。如果能长寿，很好。如果每天简简单单喝杯酸奶就能长寿，岂不是更好？

从普通食物晋级为“超级食物”，只需要一点点营销，就足以让人类跪倒在生命不朽的深层诱惑前。

前一阵子朋友买了一个酸奶机。她对酸奶的养颜效果寄予厚望。我每次都搭便车跟着吃上一大碗。但是我很难解释，酸奶能促进肠道蠕动，没法助消化，说它美容养颜更是扯得太远。在外买酸奶的时候，还要小心添加剂，免得一不小心喝下一盒比可乐还甜的东西，你只会发胖，却自以为健康。

但是直到现在，还有厂商将酸奶宣传为“长寿的秘密”，这与半个世纪前的国外厂家没不同。

这些宣传套路实在没什么新鲜。截取一个科电商服务代运营学家的观点，有名如梅契尼可夫，无名如XX医院营养科XX主任。再辅之以轰炸式的广告，酸奶兴起时还只是广播、报纸这些大众传媒，今日还要加上网络“标题党”，一番疯狂洗脑。最后把一个未经严格科学证明的效用变成口口相传的“事实”。

目前尚无过硬的研究能证明酸奶对健康的巨大作用，美国食品药品监督管理局、欧洲食物安全局更都曾命令公司停止夸大宣传，但是酸奶的诸多作用还是虚虚实实地混在一起，深入人心。

蘑菇提取物也变成了圣物，出现在你的护肤品和里。与深海鱼油一样，在实验室的动物身上，它们的确体现出消炎、增强学习能力和记忆力、加速伤口愈合等作用。但是没有临床证据能支撑蘑菇在市场上的名声大噪。

结果，美国蘑菇销售收入近50亿美元，这个数字还在增加。

比起吃核桃补脑，吃木瓜丰胸，喝茶能排油，玉米须煮水降三高，开水煮两遍就开始致癌，烫到之后先抹大酱……酸奶、蘑菇提取物显得更高级、更虚实难辨。它们有一定的实验室基础，但是临床证据却不足。

众所周知，人体和小白鼠、试管，属于两个世界。不管有多少辟谣，科普还是经常在伪科学的影响力面前变得少有人问津。

还记得电影《毒液》吗？在我看来，这是幻想超级人类、追求生命不朽的故事。可是毒液附体的时候发生了什么？一个个被试者承受着巨大的痛苦，不乏枉死者。希望毒液能走出实验室、广泛适用的生命基金会老板疯狂地编造故事，他说这是为了让人类活得更强、更长，可是你知道，他的目的只有明晃晃的美金和扬名立万的渴望。