餐饮行业如何使用Instagram提升吸引力？

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< ">要吸引顾客进店用餐，餐馆首先必须具备一定的美食吸引元素。这并不局限于在电视上看到的汉堡包，逛街时闻到空气中飘来的面包香味，或者目睹他人用餐的场景。一旦被这些吸引元素所触动，人们便会打开移动设备寻找用餐地点。事实上，在经常外出用餐和偶尔外出用餐的食客中，分别有53％和41％的人表示会首先拿出手机来寻找快餐店。

< ">在Instagram吸引食客

< ">Instagram是帮助人们决定用餐地点的重要平台。在喜欢通过移动设备选择餐厅的用户中，23%的人拍照纯粹是为记住用餐体验，15%会在社交平台上分享用餐体验，而Instagram是他们非常青睐的社交平台。看过好友在Instagram分享的快餐店照片和视频后，在经常外出用餐的食客中，有66%的人希望前往同一家店用餐。

< ">解读人口统计数据

< ">关注餐馆的美国Instagram用户非常活跃。他们每天都会积极使用Instagram，与一般用户相比，他们的会话数量要高出1.4倍。此外，他们的关系网络也更为庞大，与一般用户相比，他们的粉丝及所关注的帐户分别要多出2.6倍和4倍。

< ">在内容方面，关注餐馆的美国Instagram用户发帖及参与互动也非常积极。除了点赞量和发帖量较一般用户分别高出4.5倍和3倍外，他们评论帖子的可能性也要高出7倍。

< ">激发用餐欲望

< ">用户参与度如此之高，是什么吸引他们来到Instagram呢？自Instagram推出以来，就一直有热衷分享的食客通过奇特新颖的方柯震东危机公关式来展示推介食品。比如多伦多的bashirsultani，他经常会用盐来进行创作，将生活中的灵感转化成精美的作品。

< ">在西雅图，saltyseattle利用蔬菜、超级食物、鸡蛋和面粉制作了多款绚丽多彩的面食艺术品。

< ">自称为“谷物创作师”的mister-krisp擅长利用酥脆的谷物材料制作一些日常用品。

< ">吸引食客的成功之道

< ">在Instagram吸引食客是一回事视频广告片公司，而让他们光顾餐馆则是另一回事。该怎么办呢？吸引食客的成功之道包括以下三步：提升美食吸引力、吸引食客到店和留住回头客。

< ">1.提升美食吸引力。RubyTuesday投放了五个视频广告，展示以美国五个不同的地区为灵感制作的汉堡包，吸引了众多Instagram用户购买其推出的$6.99美元套餐（包括一个半磅重的鲜嫩汉堡及不限量的薯条）。投放Instagram广告后，这家餐饮连锁店的广告回想度提升了22点，效果较类似广告高出96%。此外，45-54岁用户群体的购买意向也提升了10点，对同一人群的营销效果优于类似广告75%。

< ">2.吸引食客到店。TGIFriday’s采取了“两步走”的营销策略，投放视频和轮播广告(CarouselAds)并结合Facebook本地市场知名度广告(LocalAwarenessAds)来推广美味排骨，吸引顾客到店用餐。在短短的六个星期内，广告不仅将顾客的用餐意向度提升了3点，更带来了高达50,000人次的客流量。

< ">3.留住回头客。冰风暴(Blizzard)冰淇淋的生产商DairyQueen( dairyqueen)开展了一次营销活动，目的是提高其“倒杯不洒”(UpsideDownorFree)推广活动的知名度，同时带动“冰风暴”冰淇淋销量的增长，并培养一批新的品牌忠诚客户。除了帮助DairyQueen成功覆盖2,000万用户外，这次营销活动还取得了25-34岁人群的广告回想度提升18点，“倒杯不洒”推广活动的知名度提升8点，以及购买意向提升3点的好成绩。

< ">事实证明，Instagram是激发视觉灵感的绝佳平台，能有效帮助提升品牌在移动端的吸引力。不仅如此，关注餐馆的用户会根据在Instagram看到的内容选择用餐地点。因此，无论是对餐饮连锁店还是独立餐馆而言，Instagram都有助于面向新老客户提升品牌吸引力。