时间:2023-07-24 | 标签: | 作者:Q8 | 来源:网络
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研究众多好生意的门店之后,我们渐渐发觉,单从餐厅引客入店这个环节,他们都掌握着同样的生意秘籍。 01 把店开在人流动线上 选址决定生死,位置决定流量。我们说“餐饮这门生意,严重依赖流量”,把店开在人流量大的地方,就有了做好生意的前提。 不是说互联网餐饮时代,位置已经不重要了吗?错!餐饮的核心战场一定是在线下,无论餐饮行业如何发展,也无论互联网如何冲击,实体餐饮店的场景体验是不可撼动的,因为微信营销 优点“吃”这件事儿本身,就已经超越了单一的产品功能!那么,位置这个核心因素会一直影响一家餐饮门店的生意。 把店开在人流动线上,潜在顾客的基数大,高曝光,高易见度,这本身就是一种流量思维,和互联网的流量思维在本质上是一致的。当然了,它还解决了线下门店所需的“易接近度”和“便利性”问题。 由此可营销策划下载见,把店开在人流动线上,是一家餐厅能够做好生意的充分非必要条件。 02 给顾客一个进店的理由 如果你一路前行,盘锦自媒体推广推广迎面看到的是一家餐厅抖音涨粉名字2020的明厨亮灶,此时此刻恰巧又是你肚子饿的时候,这家门店是不是立马就能引起你的注意? 如果离老远你就能闻到美食的香味,香气扑如家毛巾门公关事件分析鼻,是不是立马就能勾起你进店的欲望? 你看,明厨亮灶、门店飘香,刚好就给顾客了一个进店的理由。 这一招很管用,你细心观察,在商场的美食层,在美食街上,把明厨亮灶展示在门口,而且还能做到香气扑鼻的餐馆,生意普遍要好过同行。 西贝门口明厨亮灶的设计,同样是利用了这个生意秘籍。 03 制造热闹氛围 餐饮行业有句绕口的话,叫“人越多,人就越多”!什么原因?从众效应! 一家餐厅排队,一家餐厅没人,你肯定会选择有人的那一家!从众效应的深层原因是安全,这么多人排队,菜一定更好吃,较少了试错的风险。另河南朋友圈广告投放流程的一个深层次的原因是人天生爱“抢”,“争夺”是人类进化过程中保证自我公关危机5s生存的潜意思。 但我要告诉你,没有无缘无故的排队,最起码最初的排队是人为制造出来的。雇人排队、搞优惠活动、故意放慢接待客人的节奏、门口的排位凳,等等等等,都可以协助一家餐厅制造热闹氛围,引发从众效应。央视9套广告投放费用 南城香故意把靠近人流天元区正规应急危机处理收动线的落地窗做得很大,座位设计得很舒服,就是让人一进来就坐到这些座位上,让外面的人感觉生意很好的样子,从而引发从众效应。 04 把顾客最关心的放在门口 把菜单摆在门口并不“LOW”,把价格标识清楚并不低端,把优惠活动展示在门店并不拙劣!你想快速泉州知乎舆情处理并高效转化客人进店,就必须要展示客人所关心的因素。 |
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