时间:2022-09-14 | 标签: | 作者:Q8 | 来源:网络
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“ 我老公在工厂附近开家肠粉店,租金一年7千,如何一个月回本?开业的话如何把别人店里的客户拉到我店里来,要搞什么活动,还是折扣,如何引流来吃肠粉呢?” 这里不讨论一个月是否能回本的事情,因为讨论这个没啥意义。比如,你去菜市场进货了一些蔬菜,拿到一个小区门口卖,需要一把称,简易的蔬菜称只要20块,一个小板凳5块,加起来25块投入,蔬菜卖完,当天就回本。这个所谓的回本显然没有意义。 老板反复说自己的房租便宜,一个月只要600块,她说能回本,我估计是小店的装修比较简陋,今日舆情信息设备也是便宜,也没有转让费,投入很少,所以盘算着能否一个月回本。 这种情病毒式营销的特点况理论上是可行的,但是操作上不值得提倡。 新店开业期间的任务不是赚钱,而是提高知名度,让更多人知道,让更多人来吃东西。有了稳定的顾客基础,后面才有机会赚钱。而如果一开始就想着赚钱,甚至想着一个月回本,势必会抠抠缩缩做活动,畏首畏尾做宣传,能省着省,生不花就不花,到最后发现,开业尝鲜的顾客离开之后,没有足够多的喜欢自己产品的粉丝留下来。如果竞争对手乘机搞活动,顾客就都跑了。 这就是我经常说的“局面没有打开”,一个店局面打开是一定需要足够多的粉丝基础。 而粉丝怎么来的,不是天上掉下来的,是需要吃过你东西后,发现这家店的肠粉很不错,这种体验过后,才由路转粉。而新店靠的就是活动来快速吸引路人进店体验,做活动,做推广,都需要成本。 由此可见,打开局面是要花钱的。大品牌会有一笔巨大的预算来打开局面,比如各种公众号软文宣传,各种来势汹汹的地推活动,各路被邀请明星捧场。。。 我们小老板这些都做不起,怎么办?我的方法是就是:我们不用花钱,但我们可以少赚钱啊。用本来可以赚到的钱来补贴给顾客,这样就不仅吸引了顾客,而且让顾客体验到了产品。只要产品没问题,就会留下铁杆粉丝。 这也是我的实践过5年,用在4家店上的方法,效果都很好,形式也许有变化,但是背后的逻辑是一样的。 再说说开店的心态问题。 虽然开店就是为了挣钱,但不是挣快钱。开店前的目标要合理,我认为新手开店,第一目标是不亏,能保本,只要能保本,开业后不用往里投钱填窟窿,就可以用时间换得调整空间,也换得老板的成长空间。第二是赚钱的目标要合理,我觉得一个小本投入的小店的回本周期控制如果在半年内,都是很不错的项目,而且说明老板的开店手法也很娴熟了。比如一个投入5万的小店,一个月能盈利一万,就是超级棒了。 心态好了,在遇到各种想不到的困难的时候,那些困难才会低头,否则就是容易被困难欺负。 |
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