大连海产品有哪些（海鲜零食品牌排行榜）

小提示：您能找到这篇{大连海产品有哪些（海鲜零食品牌排行榜）}绝对不是偶然，我们能帮您找到潜在客户，解决您的困扰。如果您对本页介绍的大连海产品有哪些（海鲜零食品牌排行榜）内容感兴趣，有相关需求意向欢迎拨打我们的服务热线，或留言咨询，我们将第一时间联系您！

NO.1

蛎虾（立虾）

NO.2

琵琶虾（虾爬额）

学名：虾蛄。

每年进入4月份，琵琶虾便开始大量上市。公的个大肥美，母的虾黄诱人。煮上一锅，或家人朋友，围在一起剥琵琶虾，亦是老百姓开心事儿了。每次吃完手指难免会留下被壳尖“摧残”的痕迹。呵呵，要吃美味哪能不付出代价。

NO.3

螃蟹

市面上主要有两种，梭子蟹（左图，俗称飞蟹）和 石甲红（右图）。

梭子蟹是有名的海蟹，最明显的就是蟹盖的两头尖尖。梭子蟹虽然是老百姓公认的鲜美海产。但以前的产量比较高，价格并不是特别贵。后来好像是有一种大规模海洋捕鱼方式叫拖网捕捞，这种网的底部好似耙子犁地，把蟹苗的栖息地破坏了，造成野生蟹产量降低。人工养殖虽以成功，但成本较高，风险较大。所以现在梭子蟹的价格是比较贵的。

石甲红；又叫赤甲红，学名：日本鲟。它的蟹盖两头是圆的，边缘锯齿状。它显著的特点是有一对大钳子，慢慢敲碎，里面的肉那是大大的。味道略逊于梭子蟹，但售价也比较贵。

螃蟹是腐食动物且性寒，所以要熟透食用，配以姜末醋汁为宜。

NO.4

八带就是章鱼

市面上有两种八带。经常说的八带或八带蛸，个头小一点、腿短（左图），学名短蛸。

还有一种个头大一点的，腿长的。俗名马蛸。学名：长蛸（右图）。肉质更韧，味道马蛸更好一点。二者做法一样，炒或拌皆可。八带既没有壳也没有刺，全身是肉，是比较垫饥海产。

NO.5

比管就是鱿鱼

种类很多，鱿鱼多用于烧烤。比管用来炖豆腐是寻常百姓家非常好的一道菜。 酒店网络营销方式

NO.6

墨鱼，学名：乌贼。

墨鱼除了胖一点外，和鱿鱼还有个区别是墨鱼体内有个硬壳，比管不是硬壳而是一个透明的软鞘。

NO.7

蛤蜊，俗称花蚬

便宜省事，水煮辣炒皆可。花蚬生长在泥沙里，没“吐过沙”的吃起来难免牙碜。买的时候最好选择摆在有海水浅盆内的摊位，泥沙随着花蚬的吐水带出，也减少混入泥花蚬的几率。

NO.8

海虹，学名：贻贝

海虹好像是贝类里最便宜的。野生状态下生长在礁石上，养殖厂采用缆绳聚养方式饲养，产量大，味道虽没有蛤蜊鲜美，但没有泥沙，色泽黄里透红，其营养丰富，被誉为海中鸡蛋。是韩国人比较偏爱的海中营养品。其腹部有一撮丝状绒毛，附着岩石之用。

NO.9

毛蛤蜊，学名毛蚶

和蛤蜊一样，生长在泥沙里。也应买那些吐过沙的，表层有绒毛附着泥污，冲洗时要用到刷子。毛蛤蜊不及蛤蜊鲜美，但肉质紧韧，而且有的个头能长到很大，营养丰富。韩国人称为：赤贝。喜欢用吃生鱼片的方式沾食，但不推荐中国人，还是煮熟为好。另外因其肉紧韧，北方人喜欢用其拌凉菜和剁馅包饺子，很好吃。