渝城论道:依托文化旅游资源 提升商业项目旅游

时间:2022-01-06 | 标签: | 作者:Q8 | 来源:赢商网重庆站 艾迪网络

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  2015年9月24日,以“商业项目如何提升旅游属性”为主题的渝城论道商业地产沙龙活动在南滨路漫咖啡举行,作为重庆站主办的第19期沙龙活动,此次邀请到了名豪集团、融汇地产、东原1891时光道、长嘉汇、沙龙汇文化休闲广场、星汇两江等集团领导、项目负责人和大队长火锅、泰香米、铂涛集团、速8酒店、漫咖啡等品牌商家。

  场地支持:漫咖啡

  主持人: 重庆站总经理、百斯特商业机构 周旭

  参会嘉宾:名豪集团  李夔 陆静

            长嘉汇     毛钟萱

            东原1891 彭阳

            融汇地产  姜涛

            星汇两江N37  金凤

            沙龙汇      王林

            大队长      陆兵

            泰香米      贺玉珍



公关危机解决的根本策略            铂涛酒店   蔡哲

            速8酒店     邓俊霖

            漫咖啡       陈天龙

             希尔顿欢朋酒店 雷明

渝城论道19期嘉宾现场合影

  据数据显示,2015年全国主要城市商业综合体存量面积有可能将达到3.6亿平方米,2016年以后则会超过4.3亿平方米。从数量上来看,2014年国内主要城市综合体个数885个,2015年将突破1000个,2018年,商业综合体的年供应量将达到1200个左右,商业地产呈井喷式发展的同时,也暗藏危机。

  在商业地产出现结构性过剩的形式下,伴随着休闲旅游市场的迅速扩张,开发商们纷纷试水文化旅游地产项目,商业巨头万达便斥巨资开发了万达文化旅游城,这已经成为了商业地产发展的新趋势,也是体验式商业最大化的展现方式。

渝城论道活动现场

  在渝城论道现场,在场的嘉宾一致认为,将商业与城市文化、旅游相结合,增强体验式的商业诉求,加强商业文旅属性,载以文化产业是文化旅游商业项目正在崛起。通过业态和个性化项目的吸附,确保基础客流的消费,并通过文化旅游的影响力,扩大项目的辐射范围,吸引旅游观光群体,使其成为城市的象征,商业项目提升旅游属性成为中国商业综合体未来转型的一个趋势。

  滨江商业要明确定位 凸显差异化

  划分“圈层”客群 明确消费群体

  在重庆,滨江岸线作为旅旅游的经济增长,发展滨江商业是目标性极强的商业模式。在重庆的南滨路上,开埠文化、码头文化等重庆最多历史古遗迹的归集之地,东原1891时光道和长嘉汇两大项目在这条岸线上,将南滨路这张重庆的名片做到了极致,文化、旅游氛围浓厚,且规划、定位等别具一格,成为了名副其实的文旅地标性建筑。

  在渝城论道上,东原1891时光道和长嘉汇这两大项目都首先提出了“滨江商业招商极具挑战性”的问题,毕竟滨江商业与一般的购物中心来说“难以把控”,但最难的还是定位。而相对而言,这二者的滨江商业因着南滨路的地段,在业态布局上更容易打造亮点,更容易将差异化做的更突显。因此,这两大项目分别将“世界岸、长江畔、聚会地”、“都市人文旅游地标”作为项目的定位,将南滨路的地标性优势展现出来。

渝城论道活动现场

  其次,纵观全球的滨江商业,“圈层”是必须要做的,无论是圈层客群还是圈层营销等,都要明确消费群体。就东原1891时光道来说,通过东原自持的、每年500万投入的美术馆,重庆第二家精典书店,重庆最大的UA影院等来做了有钱、有闲、有爱、有需求等四大圈层客群的划分,吸引有一定经济基础上的,要有一定的自由支配时间,并对艺术、文化、创意等有特定的偏好,且要对商业硬件环境有一定的需求的人群。

  而于长嘉汇而言,目的性消费包括圈层营销是主要部分,旅游元素是增长极。滨江商业并非只有餐饮和娱乐的功能,当然这二者是很重要的,但除此之外,纯粹旅游资源的引入、强调休闲和娱乐的功能,是项目落脚点。英国默林集团的杜莎夫人蜡像、英国Sea Life海洋生、艾米1895电影街......基于项目定位,引入国际化品牌,升级南滨路的既定品牌印象。长嘉汇以“三合一”的整体布局,以购物中心为核心,将旅游属性极强的、一公里左右的弹子石老街与重庆最大滨江广场衔接起来,以退台式的滨江商业特性,融入旅游、休闲、老街文化等特性,放大江景与设计规划、文化因素,确立了同地段的差异化。因此,长嘉汇抓住的是三类人群,第一,外区到重庆旅游的人群,从洪崖洞向南滨路转移,以南滨路滨江景区为基点展开;第二,以大重庆为概念,以都会人文为地标,吸附大重庆网络营销就是seo吗范围人群;第三,周末短出旅游,以离项目较远的区域为主要目标,让这里成为周末度假休闲的考虑。

  重庆商业项目的文化诉求点:主题与标识

  随着商业经济文化的发展,在零售业态受到互联网的冲击下,餐饮在大型商业综合体中平均占比已超过了25%。重庆作为“中国美食之都”,除了火锅、小面外,重庆老字号也应该是被市民记起、游客们必须尝试的美食。以唯一一家中华老字号商业街区而闻名的融汇温泉城上泉坊,是国家商务部专项资金扶持的项目,现在的商业都在追寻“主题”,融汇温泉城上泉坊把老字号汇集一处,互相借力。但上泉坊不是在做商业和经营,而是以老字号为产品,生成文化街区的概念做抱团式发展。

渝城论道活动现场

  融汇温泉城上泉坊呈哑铃型,温泉、酒店、小镇位于最内部,步行街在中间,购物中心在外围,在上泉坊的消费指定性是极强的,但除了老字号,似乎还缺乏了让消费者印象极为深刻的标识。为避开竞争,融汇温泉城另辟蹊径,以产业为核心,以“温泉+酒店+商业+住宅”的“三菜一汤”的模式,用温泉改变了梨树湾脏乱差的形象,通过商业的导入,发展成为重庆市民的休闲、娱乐之地。

  大沙河项目轰动大重庆

  汇聚全球人类顶尖的智慧巧夺天工

  “文旅商综合体”模式并不复杂,它通过文化、商业、旅游融合发展,实现文化、商业、旅游价值的共荣共生,推动地区发展由投资拉动型向产业带动型的转变。

大沙河仡佬文化国际度假区宣讲师讲解项目

  作为最近轰动全重庆的、相当于两个澳门之大的60平方公里的大沙河仡佬文化国际度假区,它是中国首个集旅游休闲、养生养老、民俗文化、教育医疗、观光农业、商务会展等功能于一体的“全业态、全客层、无时差、慢生活”的大型生态度假区。

  在城市发展下带动了自然的繁荣,原生态便成为了最珍惜的资源,大沙河仡佬文化国际度假区它在北纬30度人类文明发源带,平均海拔1200米之处,孕育着又一个最适宜人类居住的天然养生居所。在这里聚集了全球独一无二的仡佬文化、仡佬族的傩文化,它是千年古文明的发源地,也是大自然的鬼斧神工。

渝城论道活动现场

  大沙河仡佬文化国际度假区是名豪集团统一开发、运营、管理为一体的,全球十几个在各自行业领域排名前十的规划设计和物业服务公司,它们也将代表着全球人类顶尖的智慧,巧夺天工。

  据了解,大沙河仡佬文化国际度假区拟打造“三城、一镇、六景区”的生态之城,重点将打造中国傩城、大千新城、天子养生城、比斯特风情小镇、童话世界、傩戏王国、茶山花海、野人谷、小须弥山、温莎湖几大项目。其中,30万方的中国傩城将于2016年4月28日开业,预计达到500万左右人流。



  品牌商家的文化诉求

  “没文化真可怕”

  有别于传统商业,文化旅游商业项目更注重于消费者的互动性与参与性,让顾客在体验和游乐中主动消费,体验式的消费对感官刺激尤为明显。当然,随着“体验式商业”的发展,品牌商家也开始注重空间和环境构造,或融入文化的、个性的元素,在渝城论道现场的诸位商家,也都对品牌的体验式塑造。

  重庆火锅随处可见,但主体性明确、味道鲜美的火锅却并非家家都是。大队长火锅走“农村包围城市”的路线,从路边走入购物中心,开启了红色文化主题火锅之旅。当穿着绿色军装、带着红袖章的服务员,以一种穿越时空的亲切感引领客人走进大队长主题火锅店,五角星、老照片、高板凳、红色题材墙绘,随处可见的毛主席语录、荡气回肠的向前进手势......文化标识明确的大队长红色主题文化火锅,也在为消费者们提供一种年代性的体验。通过这种体验,让现代人去体会那个年代的人的精神。

渝城论道活动现场

  有走进购物中心的,就有走出购物中心的。泰香米想通过拥有自持店的经营,在重庆开“百年老店”。随着消费模式的转变,泰国菜等异域菜系也愈发受到消费者们欢迎,除了购物中心,是否还有一些目的性极强的区域,可以让消费者冲着泰香米的品牌来消费?以前泰香米是靠购物中心引入人流,现在是带有目的性极强的文化与品牌的诉求。目前,泰香米旗下还拥有泰式火锅“泰香”、焖锅“摇滚”等两大品牌。



  就中国的酒店业来看,同质化问题极为严重,每个层次的酒店的模式几乎相同,因此,铂涛集团和速8酒店都在企图通过差异化的元素,以创新的模式为行业的发展做出些许贡献。

  众所周知,铂涛集团的酒店业务一直在进行着艺术的、文化的尝试,从单纯做酒店客房,到将大厅与周边所有元素的重新组合,做出有格调的、跨界的融合。例如,喆啡酒店,就是全国首家以咖啡文化和酒店结合的终端精品酒店;ZMAX潮漫酒店,则是中国连锁社交酒店的第一品牌,等等。速8酒店是温德姆酒店旗下的经济型连锁酒店品牌,它除了在追求品牌、服务等和酒店的硬件配套的完善外,在不断在做出在市场有竞争力和差异化的调整,比如文化定位、与咖啡、餐饮合作,做出“酒店+”的形式等。

渝城论道活动现场

  在随着市场需求的增加,咖啡行业在中国开始走上坡路,“咖啡+”的概念也在盛行。咖啡的门槛虽然低,但真正做到极致的门槛也不低,而漫咖啡就是一家能够在重庆将咖啡做到极致的咖啡店。据漫咖啡透露,虽然目前南滨路的公交车、轻轨等大众交通不农产品营销的软文是特别方便,但在南滨路漫咖啡开店后的三个月,每天晚上8-9点后,咖啡店常常满座,而主要客群来自南坪、沙坪坝和江北。南滨路的漫咖啡虽然不是漫咖啡品牌中店面最大的,但装修的体验感却极强,它是一种文化、休闲氛围浓厚的一家咖啡店,因此,独一无二的装修风格让很多重庆市民愿意开车到这里享受、感受。除此之外,漫咖啡还将在北滨路开了唯一的、最大的咖啡文化体验店,它将以观光工厂的概念,引入国内外咖啡器具展示,咖啡创作全过程的观赏与体验,同时引入面包品牌,将面包烘焙设备与制作全过程展示与市民严重,全面增加漫咖啡咖啡文化体验感。

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关键词:渝城论道,商业项目,长嘉汇

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