米其林厨师替麦当劳做优质汉堡 将计划打造高档

小提示：您能找到这篇{米其林厨师替麦当劳做优质汉堡 将计划打造高档}绝对不是偶然，我们能帮您找到潜在客户，解决您的困扰。如果您对本页介绍的米其林厨师替麦当劳做优质汉堡 将计划打造高档内容感兴趣，有相关需求意向欢迎拨打我们的服务热线，或留言咨询，我们将第一时间联系您！

　　快餐巨头们对于“高档餐厅”的执念就没断过，之前我们也曾报道过（需求面积:200-350平方米）在日本推出高级正餐形式的营销活动，但这一次他们是真的相信：在早已充分竞争的快餐行业，做更优质、更高档的食物能为自己谋求到更多空间。

　　麦当劳日前宣布推出“精选系列” (Signature Collection) 汉堡，该系河北为什么要在小红书种草列将选用更优质的食材和考究的配方，为此他们把米其林餐厅厨师请到了研发中心，希望能够做出更美味的汉堡。

　　分为原味、辣味上海眉笔应用和烧烤三种口味，麦当劳在宣传海报上列出了每一种用料的出处，牛肉来自英国和爱尔兰，辣椒来自墨西哥，甚至连里面的一片巴达维亚生菜都写的明明白白。

　　不过他们为什么要反复强调 100% 的纯牛肉用料，呃难道之前不是么?

　　该系列汉堡将首先在英国的 28 家门店试点，售价为 4.69 镑(约合人民币 46 元)，差不多是当地一个普通汉堡价格的两倍。如果一切顺利，麦当劳希望能在明年夏天之前在全英国的 400 家门店推广。

　　麦当劳此举被认为是以此来抗衡迅速崛起的竞争对手 Five Guys 和 Shake Shack。我们之前就曾经报道过这家“价格是麦当劳两倍，上菜速度是行业平均速度的 15 倍，增长速度却十分惊人”的精品汉堡店 Shake Shack。

　　门口总是排着长队的 Shake Shack

　　今年已经 60 岁的麦当劳显然想要竭力扭转这一点。今年 5 月，新上任的麦当劳 CEO Steve Easterbrook 在麦当劳官网上发表了一个 23 分钟的视频软文发稿平台优选推闻网靠演讲，宣称麦当劳要转型成现代的、积极进取的汉堡公司。

　　在经历去年惨不忍睹的业绩后，麦当劳今年也做了不少事。重新划分全球市场事业群，关掉了 600 家门店，让美国人民一整天都能吃上大受好评的早餐系列，还主导了精简菜单计划，试图推出一个单品价格 2 美元的小食菜单。

　　2015 年第三季度财报也终于好看了些。净利润增长 23% ，同时结束了同店收入在美国市场连续 7 个季度的下跌，实现了 0.9% 的增长。