茉茉茶第2店昆明云路中心店开业 选址看开发商

时间:2022-01-07 | 标签: | 作者:Q8 | 来源:赢商网云南站 记者 张旭网络

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  (云南站报道)由亚洲顶级团队打造,集茶饮、餐品于一体的新概念连锁餐饮品牌——“茉茉茶”(momo’s tea)昆明第二店入驻了15.7万方城市综合体云路中心,于4月18日正式开业迎宾。

  为了将鲜为人知的抹茶文化,更好、更全面地推广于众,并获得消费者的青睐,“茉茉茶”云路中心店推出自4月1日起至5月7日,为期37天的优惠活动。凡两人同行购买茶饮系列,均享受1人免单的优惠。虽然没有举办盛大的开业仪式,但来往于云路中心负一楼超市购物的人群,还是被“茉茉茶”——门面雅致、店名清新、书香弥漫,极具闲适格调的小店所吸引。

       据了解,“茉茉茶”起源于新加坡,后经代理而进入中国市场。以抹茶为核心结合鲜花,旨在打造休闲恬静的茶餐厅,旗下抹茶多达23种;无论品类还是口感,既特色鲜明,又口感多样,充分满足客群的不同需求,使之在多样化的选择中,体验多样化的茶饮享受。

  2013年昆明跳龙门餐饮管理有限公司经手代理之前,“茉茉茶”在国内主要分布于上海一带,其产品定位客群25至35岁之间。基于对抹茶文化的热爱和产品本身年轻化的趋向,昆明跳龙门总经理杨天对未来市场的拓展充满了信心和热望。



  “抹茶原本发源于中国古代,营销微信稿几经朝代变更而渐渐湮没了文化内涵,在不受重视的时候却被日本学习并发扬传承了下来。”杨天这样告诉记者,经过深入沟通后,了解到抹茶文化底蕴的源远流长。早在唐朝年间,人们就发明了碾茶,作为日常生活中的重要饮品,并制定出评茶色香味的方法。至宋朝再度被精调细制,加工成冲泡的硙茶(即抹茶),至此抹茶的冲饮之道于唐宋年间衍生,至今已有一千多年的历史,比现今炙手可热的乌龙茶道还要早上几百年。而正是这样一种盛极一时,雅俗共“饮”的茶道自明代以来,却被茶叶取而代之,不再流行。

  对于快速消费的时代,如何将这种极具意蕴的产品推向市场,不至于给人以厚重感的同时,又能很好地为大众所接受认可,杨天认为关键在于“新旧结合”。所谓“新旧结合”即是在尊重抹茶本质特征的原基础上,与coffee、果饮、冰激淋、点心等具备时下消费倾向的元素完美的交融,来一次传统与时尚的碰撞、东方与西方的结合。让消费者在体验中,既能寻味出抹茶冲饮之道的含蓄内敛,又能感受到来自coffee、果饮、冰激淋等新元素的快感冲击。

     除此之外,“亲民”作为推广理念必不可少,杨天始终认为产品无论高低贵贱,始终都要服务于众。“茉茉茶”亦不例外,介于对市场消费人群多年以来的考察和行业经验,在对茶饮、茶品等系列产品的价格设计与定位上,时刻以最“接地气”的推广态度去靠拢,贴合顾客的消费理念与消费心理。既不失档次,又不过分抬高价位。

  产品的好与坏,并非直观可见性,它需要的是人们近距离的接触与探有门 王小塞究。而一个成熟的产品如何才能吸引客流驻足侧目,并最终获得关注,除了多元化的传播渠道,最重要的是对生产产品、呈现产品的店铺本身的塑造。



    “茉茉茶”云路中心店,面积虽然并不算宽敞,仅有60多平米的室内却在风格设计与摆设定位上别具一格。整个格局规划、饰品陈列始终以“新中式”为核心,旨在打造与“抹茶”古朴的本质相契合的格调。无论是朴质的木椅,小巧简单的方桌、还是散发着温暖柔光的小台灯,因为删繁就简、返璞归真,而分外与众不同,独具匠心。这样闲适恬静的环境下,点上一杯清香淡雅的茶饮再搭配几碟浓醇可口的小点心,或是临窗阅读、或是约友闲聊、或是洽谈公务,又或是情侣约会,只要踏足而入,你会深深为之吸引,并情不自禁滴放慢仓促的步伐、平复焦灼的心情,让身心缱绻在这个氤氲着书香气息的小世界里。

  与其说是来此消费,到不如说来此享受更为贴切、恰当。相比流动消费的快餐、星巴克等,在这里你会深切地感受到回归生活的心灵熨贴。其设计风格无疑不是对抹茶文化的一种尊重和敬仰。

  自2013年12月12日,“茉茉茶”首店在昆明金鹰购物中心B座开业,填补了西南地区的空白。昆明跳龙门餐饮管理有限公司总经理杨天表示,2015年“茉茉茶”还将继续在昆明布局,除了现已开业的云路中心店,目前公司正积极与公园1903、欣都龙城、同德昆明广场等购物中心项目方接洽新店拓展事宜。最后尤其强调,拓店选址会特别看重开发商的运营实力。

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