烧烤店怎么做145营销（做烧烤生意的怎样营销）

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我抖音粉丝也有很多小伙伴也在问这个问题，营销和促销是两回事，促销就是打折，我不教的，你为啥不教？你到今天去逛网络公关网街吗？那创建词条搜狗百科代创建词么多商家都在搞活动，对不对？特别是十一月元旦，你瞅吗？玩的套路是怎么样弄的，那个东西我一招先没啥用！

什么叫营销？

我一个小餐馆，我怎么做营销？实际上营销本身你在觉得说，我把我的品牌也好，我把我的产品也好，卖给消费者的过程。但是至少你有个叫啥吧，你叫什么？张三的炒鸡店，王胖子烧烤店对吧？这一定得有一个名字嘛，你怎么让人家记住你这个，那你说我靠口味的，话怎么又推到口味上，我就开始烦了，这是什么意思？你口味有啥了不起？你觉得好像这个东西多重多重要一样的，你做烧烤的在街上，你说哪一个比谁差多少吗？大不了火候的时候别烤糊了，别烤焦了，就这么一点点区别，就那一把孜然嘛弄来弄去。我容易谈到这个，我一下激动，就是我认为他一样老青浦区干货咖啡设备营销策是在走偏，自己没本事去做营销，或者去做更多的服务和管理的时候，就开始死盯口味，这个最大的误区。

激动的是原因是因为我讲了那么多期，我抖音里面的粉丝还在那问，但怎么做新媒体营销接着聊聊，你之前不是做烧烤的吗？那聊聊烧烤的这个这个营销是咋做的啊？

可不是说你这个吃多少串儿，送多少串儿，然后打什么折之类的，我讲的营销是不是这个过程，你看我们可以借鉴一下快销的营销，你看整个营销的过程，你看王老吉说怕上火喝王老吉，然后红牛说困了累了喝红牛就是消费者在什么场景下使用这个产品，那最终核心背后分析过来的话，就是你一个品牌和消费者发生关系的时候，你营销的手段的时候，主要核心两个字，共情的情感上产生共鸣这样一个过程，如果能产生共鸣了，你这个品牌就植入到消费者心心肺了，植入到心里面了，植入到心里面以后，你接着就可以好了，人家一想到某个场景化的时候，接着就会想到你的品牌或者你的味道个人抖音号误区。

什么叫服务好？无法讲清楚的，你男朋友说啊有颜色对不对？勤快跑得快，这不是是因为你把他当自己家人一样找你去上他家来了个客人呀，你把它当一个自己家来了一个客人一样去对待的时候，吃本身上就产生共情了。所以服务本身也是共情的过程，你和消费者如何产生共情？虚寒问暖也好，他这个东西吃的时候看着他也。看着他吃，不想吃，什么问题，你都要第一时间去进行了解的。大部分情况下，我们小餐饮的话，很多人都不在这上面，不做这个，反正抖音公众号打开门做生意，你也想吃，让你弄你好吃的，你就多吃两口，不好吃算了。

那你生意可不是越做越差，那一个店的老板我都不知道在干啥，在收银台待着吧，还是扣手机，还是在后厨待着，谁给你钱？谁给的钱，谁都是你的衣食父母，你天天不把这些人弄好，你天天弄了一个产品在那弄好，你说产品弄好错吗？不错，但是它不是最重要的，最主要是给消费者产生共性，回头客也多。平时新变成老，老客户变成口碑，唱好唱播，大概情形生意就不赖了，所以营销也好，服务也好，核心两个字共情，你给客户共情了吗？