购物中心规划应“量体裁衣” 做商业不应盲目追

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　　近日，由联合21世纪中国商业地产研究院发起主办的“2015年中国体验式商业地产发展论坛”在深圳举行。论坛以回归商业本质、重塑商业生态为主题，以餐饮、文创、儿童、休闲娱乐四大体验业态与购物中心的跨界融合案例为讨论基础，探讨了“互联网+”时代下的购物中心如何“量体裁衣”地经营体验式业态。

　　餐饮业居体验业态首位

　　此次论坛的“点睛”环节，是赢商大数据业务中心运营总监仲文佳对《2015体验式商业研究报告暨体验业态品牌top50排行榜》的发布。这项研究报告以数据库近5万家品牌浏览记录和30万网络渝中有效的抖音一键转发视品牌热词搜索数据为基础，针对餐饮、儿童亲子、休闲娱乐、文创文化这四大体验式业态的市场热度进行了分析排名。其中，餐饮品牌以40%的上榜率成为市场热度最高的体验式业态，文创文化类、休闲娱乐类和儿童业态分列二三四位。

　　文创文化业态正处于高速发展阶段，具体形式比较多元，其中书店、品牌集合店的发展相对成熟，艺术画廊、创意拼图等新型文创业态也于近年进入市场。儿童体验业态仍然以游乐园为主流，但出现了一种发展速度很快、市场关注度很高的新形式——儿童职业体验馆。报告显示，在目前的儿童体验业态中，游乐园占比约78%，儿童职业体验馆占22%，但是儿童职业体验馆人均消费比游乐园高116%，占地面积也更大。

　　做商业不能盲目追求体验

　　本次论坛设置了四个高端对话环节，广州太古汇总经理隋颂伟、银泰置地集团副总裁吴镝等数十家相关企业的负责人到场参会并发表观点。广州太古汇总经理隋颂伟表示，体验式商业由硬件和软件两部分组成，硬件是不能改变的，软件是可以操作的，要做好体验必须软件和硬件无缝结合。但是另一方面他也认为，做商业不能盲目追求体验，要回归“以人为本”，还要看能给股东带来多少回报。

　　银泰置地集团副总裁吴镝提出了三个主要观点。首先，他认为购物中心应以“量体裁衣”为原则来规划体验业态，体验式业态更适合大型的购物中心；第二，做体验式商业的一个重要考量标准还是要看回报，也就是看盈利能力；第三，购物中心要重塑体验，在战略层面还是要发展成一条产业链，形成“闭环”，这会比单个体验式项目更有优势。最后他预言，“体验式业态会在未来的城市商业综合体中占据主导地位，逐渐取代更多的零售业态，并会在整个产业链发展中给购物中心带来非常巨大的好处。便宜门禁系统策划”

　　北京汉博商业管理股份有限公司董事长朱友军则发出警示：单靠一个业态救不了购物中心。他认为，目前购物中心存在的最严重的问题就是供应过剩，并且同质化竞争，“单靠一个体验式业态是救不了购物中心的。得靠整个购物中心整体营造的氛围，包括品牌搭配、空间设计、主题营销活动以及各种智能化系统结合在一起带来的综合效应。”南方日报记者赵新星