高德置地：“百家争茗·梦想厨房”美食系列活动

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　　（6月1日报道）为了创造更多的商业氛围，提升高德置地餐饮品牌商家的营业消费，6月1日，“百家争茗·梦想厨房”2013高德置地美食系列活动在高德置地广场正式揭开帷幕。羊城晚报社副总编辑、新快报社社长兼总编辑李宜航、高德置地高层、广东电视台主持和名演员宋嘉其、广州富力丽思卡尔顿酒店行政总厨史丹尼、天河区餐饮商会常务副会长关志泉、广东省中医院资深药师、“岭南汤王”佘自强等嘉宾，为首场“百家争茗·梦想厨房”厨艺大赛鸣锣开赛。来自广州各地的9名参赛选手在宴江南名厨教导下，做出一道道色香味俱全的“松鼠桂鱼”。各种丰富的抽奖活动和温馨热闹的亲子游戏，吸引大批市民参与。

　　倡导关爱家庭的慢生活理念

　　繁忙的现代都市生活，让许多白领、金领们完全被挤光了回家煮饭做菜的时间，为唤起都市人关爱家庭、关爱生活、关爱生命，回家吃饭、回家做菜的美好记忆，“百家争茗&央视12套广告投放费用middot;梦想厨房”2013高德置地美食系列活动，希望通过整合各方资源，打造普通市民与五星级酒店、著名餐饮店大厨面对面切蹉技艺、拜师学艺的平怎么弄抖音号橱窗号热线电台，希望通过向大厨师们学艺，每周为家人学做一道好菜，一碗靓汤，倡导回家吃饭，关爱家庭、关爱都市人情感健康的现代都市慢生活新理念。

　　大赛历时7个多月，网罗十几菜系

　　在“百家争茗·梦想厨房”2013高德置地美食系列活动中，最受关注的莫过于其“零门槛”的厨艺大赛。本次大赛罗网江南菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、某个小岛菜、日本料理、韩国料理、东南亚料理、越南菜、意大利菜、西餐、港式茶餐厅等全世界各种不同菜系精华，选择各种菜系的最“牛”“梦想厨房”“厨神”，其覆盖面之广为同类活动罕见。活动全程将历时7个多月，赛事之长也为同城罕见。

　　10万元大奖等候“厨神”诞生

　　本次活动全程在高德置地广场举行，设周赛、月赛和总决赛等系列赛事，每周都将邀请9名参赛选手参赛，先报名先获参与资格；每3位选手一组一起进行比赛筛选。

　　每次比赛开始前，活动方还会邀请高德置地广场各路菜系各商家的名厨们在现场表演绝活，更将亲自担任选手们的导师，现场教授活动参与者们如何烹饪出一道色香味皆俱的好菜。导师们拿出拿手绝活，悉心教导学员们做一道好菜送给最亲爱的家人。

　　选手们通过现场“现学现卖”，在大厨教导下，为前来鼓劲加油的家人和朋友们做出一道“爱心菜”。导师和大赛评委们，将根据参赛者创作菜品的外观、香味、口感和参赛者完成作品的速度，每周选出3个参赛者或3个参赛家庭晋级，三周共产生9名优胜者获频晋级证书和初级厨师礼帽，同时可直接参加月赛。每位参赛者都可获得丰厚奖品。月赛最高获胜者可成功晋级总决赛，总决赛将在2014年元旦举行，总决赛冠军（1名）可获得价值高达10万元的大奖，还有获奖证书、奖杯、高级厨师礼帽等奖品，成为“梦想厨房”的终极“厨神”。

　　大赛还将设有最佳人气奖、最佳形象奖、最佳默契奖、最佳创意奖、最佳刀工奖、最佳厨艺奖、最佳口味奖、最佳感动奖、最佳踊跃奖、最具表演性质奖等各种奖项，各奖项获奖者都将获得价值一千元的奖品。

　　评委导师团囊括世界级名厨

　　本次“百家争茗·梦想厨房”大赛请来一众广州知名大厨和美食专家、美食媒体人、顶级厨师和美食达人们组成阵容强大的“评委团”，评委们将亲临现场点评，提出各种辣评、趣评和专业建议。

　　“评委团”来自广州富力丽思卡尔顿酒店行政总厨史丹尼（Daniel Schmidt），有文华东方酒店行政总厨马瑟尔（Marcel Kofler），有广州海航威斯汀酒店行政总厨菲利普（Philippe Bruneau），还有天河区餐饮商会常务副会长关志泉，上官苑执行董事游君伟，新快报形象代言人、知名饮食评论人鲍汁飞，广东省中医院资深药师、“岭南汤王”佘自强，更有广州美食专家、《羊城晚报》波波觅食专栏作者劳毅波，广州美食专栏作者月止圆，以及美食撰稿人、美食摄影师蒲芯大人等等。在首场比赛中，超强评委团们还现场为市民们“讲食讲饮”，给市民带来许多健康科学的美食新招。

　　明星助阵亲手制作佳肴

　　本活动还广泛邀请社会各界人士，包括影视名星、知名节日主持人、财经人士、意见领袖及普通市民，大家一齐参与到“厨神争霸战”中来。6月1日的首场活动中，影视歌三栖帅哥明星——广东电视台主持知名演员宋嘉其亲临现场敲响开赛大锣，还现场为大家做了一道色香味俱全的五彩椒丝炒牛肉，并将跟现场的粉丝们交流美食心得，带着粉丝们一起试尝菜品。

　　   每月优惠促销活动多多

　　这个广州有史以来最大型的美食系列活动将持续半年多，活动内容丰富多彩，既有竞争激烈的“厨神争霸赛”，也有巧克力DIY、画画涂涂、刮刮画等各种温馨活泼的亲子活动，现场还有工作人员用拍立得，为您一家大小留下开心的一刻。

　　而为回馈市民厚爱，高德置地广场的众多商家，活动期间将推出一系列高额优惠政策。到达活动现场的市民，可以扫一扫现场展板和人偶身上的二维码，关注“新快报购物聚实惠”官方微信，拍照发朋友圈或拍现场照片一张并发微博@新快报及三位好友，都有机会可获得各种丰富礼品。

　　两周吸引60多位选手，首场大赛精彩多

　　据悉，该活动接受报名仅两三周时间，就已吸引了广州市各区的60多位选手率先报名参赛。主办方透露，报名参加比赛的选手们来自广州的各行各业。6月1日的首场比赛上，9位选手各显神通，在宴江南名厨的教导下，做出了一道道色香味俱全的“松鼠桂鱼”。经现场评委、明星和观众们共同评选，有三名选手成功晋级，将在6月底参加6月份的月度大赛。

“百家争茗·梦想厨房”2013高德置地美食系列活动开锣