火锅店的利润大概多少（2021开个小火锅店一年收

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开个火锅店一年的收入是多少？

以100平米的小型火锅店面为例。

成本一：火锅材料成本一般是35%-40%，我们按40%计算，材料成本=72000元*40%=28800元。

成本二：人员工资按人均3000每月元计算，5名员工一月工资=3000*5=15000元。

成本三：房租杂费8000元每月计算；

成本四：费用2000元每月；

成本五：水电气税收5000元每月计算；

月纯利：72000—28800（材料）—15000（工资）—8000（房租）—2000（费用）—2000（水电气税）= 16200元；

年纯利：14200元*12 = 194400元。

要说开个火锅店一年收入是多少？由上面的例子我们可知，开一家100平米的小型火锅店一年可赚将近20万元。

开一个火锅店一月能赚多少钱

我们这旁边有一个小的自助火锅店原来每个人10块钱 现在每人20 呵呵 就12个桌子 一道星期六周末人就爆满 赚多少我不知道 工业产品烘干机解决方案可是我可以给你算笔账啊 你看一个人20 一个小人力资源服务选商方案桌子四个人 10个桌子40个人 两拨人就是80人 80*20=1600就是1600元啊 就是成本是十分之一一天也得赚200吧 十天2000一个月净利润是五千到六七还可以啊 这算的是少的。

摆放这么几张桌子应该是70平米多吧，按四人桌算的话，差不多是这个面积，这个得看你的投入多大，我同学加盟的小火锅开的80平米，也就是10张桌子差不多，一天4000块钱流水，纯利润算下来有个1800，这是最初，最后都过一半的利润了，主要他有菜品渠道，算下来一个月有5万多的纯收入。不过这也得看你在什么地方开，有些时候跟地段有很大关系的。也跟挂抖音赚钱 公司 联系自己的运营有关系。不能一概而论嘛！

开个火锅店预计得多少钱?

100平米开火锅店店面2万（视地方价格而定）。

(一)厨房及冰箱，货品存仓30平方米;

(二)门订做现场设计方案免费咨洗菜及洗碗碟架及用具10平米:

(三)收银台酒水柜10平米;

(四)50平方米楼面面积可放10张火锅枱;

资金运用：(最低预算)

(一)厨房用具;刀具、切菜板、盘碗碟、打荷枱、厨具炉具，冰箱7,000元

(二)洗菜盘及洗碗碟架1,500元;

(三)收银台及酒水柜3,500元;

(四)10张火锅枱连椅子，炉具6,000元;

(五)预货料2000元;

以上最省预算也要差不多3万-5万元，如你资金不足，你看在哪里能省点就最好。也可以不是急用的东西开了店，有了现金收入才买也可以。以上的费用还没包括房租、装修费用、人员成本费用。如果都加上这些，费用大概在15万左右，如果高端一些费用就更高。

加盟商如何选择火锅店加盟呢？

1、品牌影响力： 品牌影响力分析、线上线下广告、团购平台订购与消费者评价、口碑、回报率。线上线下媒体对品牌（食品渠道快手短视频营销、美食节、报纸、自媒体、食品协会）的评价，是否获得荣誉证书、社会各界排名等。

2、味道选择: 创造餐饮业的风味是成功的关键。即使你有一个很好的位置，如果你不品尝和经验好，这只是一次性的费用，没有人可以留下来，没有重复的客人。口味的选择离不开以往的市场调查，火锅餐厅加入城市消费群体口味偏好。在口味上，大致可分为重庆火锅和成都火锅两组。成都火锅讲究“麻辣香”，口味比较细腻，特别，层次比较高；重庆火锅讲究“热、粗”，味道比较重，这和重庆的天气差不多。一般而言，两地的火锅各有特色，属于同一氏族。这只是极端派和大胆派的区别。魏武的味道属于成都学派，但也有麻辣的重庆味锅底，更特殊的装饰，深厚的文化底蕴，属于高档火锅餐厅。它适用于全国各地的消费者群体。并提供完整的后期操作支持，是加入火锅店的好选择！

3、回报期预算： 根据被特许人的要求，结合自己的实际情况，让被特许人计算出详细的投资预算、预期的报酬期。

4、加入支持，随后支持： 火锅店加入支持也是非常重要的一步，良好的加盟支持政策可以让你获得两倍的成果，只需一半的努力。主要从以下几个方面来考察：1.身体支持; 2.现场支持; 3.营销支持; 4.店内策划，装修支持; 5.技术支持; 6.开放程序支持; 7.管理支持8.员工培训支持（关键岗位居民支持）; 9.必须有后续长期维护，如遇业务下滑，有人到店内指导等; 10.预留支持。

5、调查公司规模及加盟店的实际情况： 决定加入一个品牌时，必须到公司考察公司规模，了解加盟政策、支持计划等，再看实际情况、口味、装饰风格、环境、文化、服务及其他实际消费经验.

开个火锅店市场大吗？

据相关数据分析,火锅餐饮经营占整个餐饮行业收入的30%的市场份额,在餐饮行业激烈的竞争下,火锅行业呈现以下发展趋势：多鲜少储,多菜少肉,多鱼少肉,多清淡少辛辣的养生观念.根据不同食客的需求增加底料和蘸料的多样化。