零售新物种启示录 化繁为简就两类

时间:2021-01-23 | 标签: 新零售 | 作者:Q8 | 来源:网络网络

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新零售太火了,一个典型例证是在带有“新零售”基因的无人货架领域,近两个月内已公开的融资金额超过 25 亿元。其中以猩便利、哈米、每日优鲜等多家公司证实,在三个月内已完成铺设近千个点位。这种爆发力,就是去年正值风口处的共享单车也望尘莫及。现在,放眼零售市场,新零售虽然还没有迎来绝对的“金牌”范本,但以盒马鲜生、超级物种、猩便利、天使浅议企业危机公关之橙等等为代表的新物种不断走红,足以让人眼花缭乱。

而如果把近半年来衍生的零售新物种做个归纳的话,小编以为,新零售暂且有两种模式。

1、复合终端 线上线下融合模式

线上线下相互融合是新零售时代的显著特色和趋势之一,零售企业们都在照这个概念开足马力“跑马圈地“。因为自身情况不同,融合之势下,电商为了突破网站体验不足的限制开始往线下走,比如阿里、京东、小米等电商;线下的为了用大数据高效管理开始在往线上发展,比如物美、永辉等;线上线下已经打通努力追求极致发展的,比如盒马鲜生、每日优鲜等。

自线上而线下,目前最为典型的案例要数小米。小米之家通过线上的影响力,把线上的流量导入到线下的小米之家门店中,在门店中通过多品类的小米系列产品来吸引消费者,增强消费者的用户体验,最终刺激转化增加销量。有数据显示,小米目前已经开了100家小米之家,转换率达20%,平均每人购物2.7件,SKU则达300多种。

另一边以传统商超为代表的零售企业,在“新零售”概念的呼唤下,加入了从线下到线上的创新实验队伍。以物美为例,采用跟多点Dmall合作的方式推出自己的新零售旗舰店。消费者到店后,可通过多点自由购功能实现线下买线上结账,缓解用户结账排队的困扰。用户也可通过多点直接线上下单,智能就近配送让单店的辐射半径显著扩大。此外,多点为物美提供了仓配售一体化服务,通过大数据帮助物美进行选品优化,提高店内坪效;设置快速周转的前置仓,节约成本且提升运行效率;配合实时更新的电子价签,可以帮助门店及时补货、快速拣货。物美超市负责人表示:经过跟多点打通不到1年的时间,会员增长超过了物美过去22年的总和,而且会员平均年龄下降了3岁,转化率超过 50%。

除了上述两种情况,实际上还有一些与生俱来就已经打通线上线下的企业,比如盒马鲜生。它出生在新零售时代初期,出厂模式设置里就自带“线上导流、线下开花”的特质。虽然它在诸如线上线下商品同步、价格一致、良好的用户体验、更为高效的商品存储和物流等方面都远远将传统零售甩在身后,但是作为追求极致用户体验和效率、效益最大化的新零售企业来说,盒马要做的显然还有很多。

2、场景为王 线下智能终端体验升级模式

尽管新零售是以数据、算法和人工智能等技术为驱动力,但它仍旧挣脱不开零售的本质——人货场,在传统意义上仍是一个大众消费行业,有人的地方就会有细分市场,针对不同人群及其需求的定位,确立相应的蓝海优势,是新零售新物种的另一种重要模式。

比如,以主要面向中高端人群的自动果汁贩卖机天使之橙。该模式舍去了传统的橙子加工,灌装,分销,再售卖的模式,直接通过天使之橙自动售卖机完成从选品到终端消费全过程。整果萃取40秒榨汁、鲜橙无添加、可视化榨汁过程等等,满足消费者即时对健康果汁的需求外,体验感也显著提升。另外,天使之橙的新零售逻辑还体现在它紧密围绕目标人群产生需求的生活场景中,在机场、在高铁站、在大型商场都能看到天使之橙的身影。

与之类似的是摆放在商场、餐饮场所的抓娃娃机和迷你KTV,商家结合消费场景中人们休闲娱乐心理特征,将单纯的玩具售卖和大型休闲娱乐行为,转化为碎片化互动娱乐体验模式。从商业模型上看,一个迷你KTV的成本在2-3万元之间不等,日流水在几百至一千之间。加上租金、运维等成本,乐观估计一个迷你KTV可在2个月左右回本。在寸土寸金的繁华商业区,租用一平米空间无需人工成本就可实现极高的投资回报率,新零售的魅力不言而喻。

另外,以面向办公室白领人群的无人货架果小美、每日优鲜等。与针对大众消费者的无人便利店相比,无人货架通过办公室场景联结,以促销、红包、优惠券、积分等常用的手段,甚至免费,用于用户数据流的集中聚集。因为距离目标用户最近,办公室无人货架的购买频次、转化率都很可观。在消费者体验上,还能够满足即时、便利、不用排队等消费者需求。既然针对人群更聚焦,所以注定无人货架是个做深度而非广度的生意。货架成了各家为自身平台引流的入口,每日优鲜通过便利购获取其电商app用户,果小美想用线下流量做其新零售版聚划算的种子用户。

作为十余年致力于服务国内外众多top级电商客户的资深大数据营销企业,网络营销师学习亿玛认为:不论是通过数据和技术推动线上线下融合的模式,还是针对不同人群和场景改造购物环节和体验的模式,都只是阶段性的,其最终归宿都是做到高度的体验化,极致的效率化,成本效益的最优化。而想要实现这个终极目标,助力零售发展的营销服务势必跟着升级和转型,特别是要做到1个核心,1个基础,4个E,既以人为核心,以数字化为基础,实现高度的场景化(Scene),体验化(Experien),极致的效率化(Efficient),成本效益最优化(Earning)。

据了解,亿玛目前已经围绕新零售营销“4E”模型在移动端构建媒体矩阵、研发算法迭代、智能数据优化,且效果显著。新零售时代,亿玛将继续发挥自身优势,借助“新零售4E”理论与零售企业一道成长、共赢。

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