“星鲜生活”进万家 华润万家邀请顾客参观供应

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　　记者了解到今年，（需求面积:8000-15000平方米）食品安全月将开展形式多样的线下互动活动：顾客可通过报名参加“星鲜来看”开放日主题活动，深入了解卖场操作间，DC冻品仓，源头企业、基地等超市食品加工、运输等的操作规范和流程。

　　3月12日,华润万家邀请了顾客、媒体参观供应商“广东仙泉湖水产连锁有限公司” 先进的生产基地. 近年来，市场上生鲜海产品的食品安全及质量越来越得到广大消费者的关注，市民朋友们对安全水产品的需求越来越旺，华润万家致力于为顾客提供更放心、更安全的生鲜商品，从2014年开始，正式与优质供应商广东仙泉湖水产连锁有限公司达成合作协议，为广大消费者提供“健康、美味、安全”的优质鲜泉鱼。

　　广东仙泉湖水产连锁有限公司创建于2013年8月，公司以“仙泉湖鲜泉鱼”为品牌，采取“基地+连锁店”的产业链管理模式，致力于成为国内标准化“天然真味淡水鱼领鲜者”。“仙泉湖”上市以来，产品畅销广州、深圳、佛山等广东主要经济发达地区，每年以新增100家的速度迅猛发展，并进驻华润万家等大型连锁超级卖场及各大农贸市场、京东到家等线上平台，逐渐获得消费者的信赖。

　　在华润万家举行“星鲜生活”食品安全月活动期间，广东仙泉湖水产连锁有限公司技术总监林志辉，向现场前来采访央视2套广告的记者详细介绍了公司的相关情况。

　　据了解，公司目前主推产品主要分为鲜泉鱼系列和湖江•无腥鱼系列，其中鲜泉鱼系列中的宝石鲈是中国香港特区政府推荐的淡水食用鱼，原产澳大利亚淡水域，富含丰富的鱼油、DHA以及Ω3等营养元素。而冻品系列主要有三种，分别是绉纱鱼腐、脆鱼丸和鲮鱼球。另外产品主要有六大优势，第一是科学养殖，公司产业基地拥有现代化渔业技术和设施；第二是优质水源，水质得到深层净化，好水才能养好鱼；第三，产品品质保证上海寰宇装备有限公司，全程通过国际检测SGS认证；除了在源头检查，在出货检查方面，还委托第三方SGS检查。在持续一年多的检查中，产品都达到合格标准；第四，水产品都是“运动健将”型，体形偏瘦，健康营业丰富；第五是产品追求原味臻品，凸显真鱼味，天然清香无泥腥味。最后一点，就是水产品活力鲜猛，肉质鲜嫩。

　　广东仙泉湖水产连锁有限公司目前拥有三大合作基地，分别位于中山、番禺东涌和清远。关于未来的发展计划，技术总监林志辉透露，公司的近期目标是计划在北京、上海等地开设分公司和基地，把健康食品带到当地。而成为上市公司将是远期目标。仙泉湖将秉承“把健康带给消费者，找回真鱼味”的理念，会继续与合作伙伴开拓创新，服务消费者，并接受全社会的监督。

　　华润万家通过不断提升自身的食品安全能力，也借助优质供应商的货品资源，通过良好合作也严格审核，在市场流通领域不断铸造食品安全防火墙，为消费者提供品质优越，安全可靠的放心保障。