湾仔码头投放的爱奇艺广告

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主角，这个词好懂。

 那“主饺”呢？

 必须看完湾仔码头的才能懂：

乍一看，以为是武侠动作片；到最后，才发现是“水饺外传”——「美味江湖新主“饺”」。

为捧红水饺下如此血本，湾仔码头您费心了。

水饺明明很普通，湾仔码头用了什么“不正经”招数，让自家水饺成为“主饺”？

1.故事节奏张弛有度，剧情编排脑洞大开

视频开篇，就努力营造出一股美味江湖各派争夺主“饺”的紧张感。而后画风逐变，剑拔弩张中藏着各种“不正经”笑点。

互放狠话，但内容十分幼稚：“盘了它盘了它盘了它”VS“教训他教训他教训他”……

欲放大招，但武功里都是食物：乾坤大白菜、玉米心经、碧海潮生虾……

节奏前紧后松，脑洞搞笑搞怪，视频便能紧紧抓住用户注意力，吸引人从头看到尾，最后的产品和品牌露出才能生效。

2.反转玩转“湾仔码头梗”，搞怪不忘勾食欲

“湾仔码头”这四个字的内涵，超出你的想象。

老板娘这个角色也不简单。

在产品层面，她令食材对手顺利牵手成队友，彼此结合成美味馅料，成就了湾仔码头水饺，也成功勾起受众的食欲。

并且，她还要牵线搭桥，启发食材们深刻理解彼此的美好。你品品原话就明白了：“两者相撞，会产生什么样的化学反应呢”“你们俩在一起，还挺配的嘛”。

这样看来，老板娘正是“湾仔码头”本人。作为品牌化身，她同时完成了推广产品和回应笑梗的双重任务。

像“湾仔码头”这样产自用户的梗，不少品牌都有，但鲜有品牌会接梗，接不好必然适得其反。没想到湾仔码头这次大胆接招，将“湾仔码头”和馅料食材无缝嫁接。如此巧妙的处理方式，值得参考和借鉴。

3.风格虽然沙雕，但质感堪比电影

被星爷带火的无厘头，已经成为广告偏爱的风格之一。“无厘头”本意是某人说话做事的方式难以理解，但并非没有道理。放在广告中，通常表现为剧情设置不按套路出牌，会让人发出“蛤？还可以这样？”的惊叹。

而湾仔码头这次在无厘头的路上更进一步。

它不但拍出了“一本正经胡说八道”的喜感，更难得的是，这种喜感营造的“笑果”并不低级。能有如此格调，得益于堪比电影的视觉效果。

外景是郁郁葱葱的山河航拍，室内布景好似古时客栈，画面色调素雅清丽，人物造型也是标准的武林配置……这些颇具“武林风”的良心细节，能够全方位包裹受众的感官体验，让他们充分沉浸在堪比武侠如何进行引流电影的氛围中。

 当然，湾仔码头也有正经的时候。

这两支正规版广告，风格上依然是江湖同款，但在传递产品核心卖点时更加简要精悍，表达逻辑也更贴合受众的观看习惯。这样一来，广告就能实现迅速覆盖、有效触达的传播目标。

但湾仔码头的戏并未结束，它还要把水饺当口红卖。

你敢信么，卖水饺还能唱RAP，并且是“单押×6”的水准……

这些非常规视频，让我们看到湾仔码头的另一面——除了不会出错的经典话术“妈妈的味道”，还有无厘头的、鬼畜的、街头的这些令人感到意外和惊喜的其它面。

一直以来，水饺广告都难以出彩，套路也都相近，不是在强调“好吃”，就是在倡导“吃好”。

湾仔码头这波操作另辟蹊径：没有执念于“好吃”，而是基于以下四个策略，自行构建了一种崭新的美食观。

1.长短搭配的视频策略，形成完整传播矩阵

长视频走无厘头路线，融入多种武侠经典元素，适合用来进行深度沟通、构建湾仔码头的美味江湖价值观；短视频则采用常规打法、适合大众传播，能够迅速激发消费者的食欲和购买欲。长短优势互补的策略，实现了针对不同客群的精准传播，形成了完整有序的传播矩阵。

2.电影向年轻化策略，用武侠包装美食

《东邪西毒》是国内武侠电影经典之作，它以武侠为包装，讲爱恨情仇和人心。《东成西就》也由原班人马打造，风格却大变为无厘头荒诞喜剧。湾仔码头的长短视频组合拳，就是将这种“一正一邪”的思路一脉相承，以武侠为包装讲水饺，既公司要网站建设充满怀旧感，又通过年轻化语言开展了一次年轻化沟通。

3.不被流量裹挟，做品牌传播的逆行者

湾仔码头这轮传播其实“不太对劲”——不玩IP，也没请明星。在品牌们普遍忙着追捧小鲜肉、捆绑大IP做营销的热流之下，湾仔码头宛如逆行者，在自留地里一心打造自己的美味江湖。幸好，受众的眼睛是雪亮的，那些坚持做好内容、讲好故事、不拼明星、不借IP的广告甚至是影视剧宛如清流，不但刷新了观看体验，也让传播不再千篇一律。

4.兼顾传统和创新，打造湾仔码头的美味江湖观

在湾仔码头的美味观里，水饺不仅是果腹的速食品，它还有更多内涵值得从多元化视角去诠释和发散。无论是传统向的“妈妈的味道”，还是创新向的“美味江湖新主‘饺’”，湾仔码头一直致力于将品牌和水饺与多个场景、多种情感建立连接。这不但有助于品牌的形象建设，还能帮助它进一步做大速冻水饺市场。

而且，武侠是中国特色。湾仔码头或许会以此为开端，拍摄更多同类风格短片，逐步打造出一个带有明显“湾仔码头风”的美味江湖。

湾仔码头还将这种兼顾传统又突破创新的思路，分毫不差落实在产品上。

传统派水饺，拥有新鲜时蔬和精选前猪腿肉。看似普通，但平凡中蕴藏着品质和经典。

白菜三鲜猪肉水饺

创新派水饺，则从口味和概念上重构消费者对速冻水饺的认知，彻底打破“速冻水饺=凑合随便”的刻板印象，让水饺成为真正的美味。

湾仔码头在品质美食上的如此野心，自去年推出山珍海味产品线就可以看出&哪里有网站开发mdash;—从复刻中华经典美食的北虫草鲜美鸡、干贝大虾、荠菜鳕鱼，到今时今日中西合璧的黑松露大虾，无不在美食江湖里，一再书写着“主饺”的奋进之路。

山珍海味系列新口味——黑松露鲜美虾水饺

从“水饺”到“主饺”再到“主角”，我们还能从中读出这样一种可能性——再普通的事物，也有不普通的呈现方式；再平凡的人，也有不平凡的故事可说。这些不普通和不平凡，我们等湾仔码头以后慢慢讲，而现在要做的，是先吃为敬。

湾仔码头还投放了视频素材的，想看视频的可以去爱奇艺看你能不能刷到广告。