时间:2022-01-07 | 标签: | 作者:Q8 | 来源:赢商网网络
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2017餐饮最火爆单品?2018餐饮新风口?..... 自带爆款基因的“卤鹅”无疑是现下餐饮的当红炸子鸡。消费升级大环境下,餐饮也在经历消费升级,这种消费升级不是说消费者更加偏云南省舆情好高端餐饮,而是消费者更加注重健康、体验、性价比。而作为供给侧,为消费者所提供的不是越多越好,而是化繁为简,越专越好。这也促使餐饮领域越来越多爆款单品店走俏,在刀锋竞争中,唯有做到极致才有可能脱颖而出。 2018年4月10-12日,以“新时代 :为了满足人民的美好生活需要”为大主题,第13届商业地产节将在广州南丰朗豪酒店隆重举办!届时将邀请众多消费升级环境下,各领域表现优异的品牌参与本次盛会,一起探讨消费升级下,如何更好地满足人民的生活需要。 据第13届商业地产节组委会快讯,作为时下消费者关注度极高的餐饮品牌,日日香鹅肉饭店将作为本届活动的战略合作伙伴,将在第五届CREE商业地产博览会现场提供美食体验,敬请期待!
日日香:地道鹅肉美食开创者 单品爆红、媒体关注度极高、天天大排长龙....这些都是日日香备受市场和资本者关注的因素。和时下许多网红店不同,日日香的单品爆红不是一夜之间的,而是有着深厚的产品沉淀基础的,经营至今15年,日日香在做好一只“鹅”的道路走得坚定而专一,日日香主打六大核心产品,如:鹅肉饭、鹅头、鹅肝、鹅肠、鹅翅鹅掌、甘草水果,从严谨遵守每一道制鹅工序,到自建一级水源“鹅”养殖场,日日香所有的功夫都是在店铺销售“卤鹅”上精耕细作。
而在多年的经营中,媒体的关注度更是经久不下,日日香鹅肉饭店先后获得“汕头市名小吃”《中国名菜》、《广东名菜》等荣誉,并多次被中央电视台、知名栏目《舌尖上的中国》等权威媒体争相报道。但最令业界称奇的是这个不足200㎡的店内创造了日客流超千人、年均平效35.6万、日均翻台10- 13 次的好成绩,是购物中心名副其实的客流之王。获悉,日日香也将于今年在全国布局30家店。
随着“卤鹅”单品的爆红,市场上横空出现各种各样的卤鹅店。在各家都主张自家品牌的“正宗性”的情况下,消费者凭何选择?“正宗性”的溯源是一件艰巨的工作,但任何正宗的区域品牌的背后必定是有强大区域文化的支撑。“日日香鹅肉饭店”最先发迹于潮汕地区,在多年的经营中,已成为潮汕地区最知名的卤鹅品牌,堪称潮汕美食的金字招牌,也是对潮汕传统手艺的传承。在店面设计上,日日香沿用潮汕大排档的风格以及开放式卤水明档操作模式,处处透露着对潮汕文化的精心打磨、品牌与潮文化的相融。凭借着怀旧气息和人文气息,日日香俘获了大批年轻消费者。正是由于消费人群的巨大,才造就了日日香的品牌影响力。 第五届CREE商业地产博览会将于4月12日在广州南丰朗豪酒店二楼(广州南丰国际展览中心)隆重开幕,届时,日日香将在现场提供免费的卤鹅试吃活动,向行业伙伴们展岳西县抖音推广案例示多年经营的成果,让我们共同期待!
(更多合作客户正在加入中,将陆续揭晓!)
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