餐饮的微信营销要像“胖子龙虾”一样，微信朋

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拖拉板、冰啤酒、撸串儿、小龙虾以及小伙伴，这是小编能想到关于夏天最惬意的事，而没有小龙虾，简直不能说自己过了夏天，辣炒的、清蒸的、油焖的、烧烤的….咳咳、跑题了跑题了，其实咱们今天的主题是看看这家贼好吃的“胖子龙虾”是如何吸引顾客到店的，虽说味道好，可酒香也怕巷子深呀~所以小编要给各位吃瓜群众来剖析剖析他们获客的秘诀。

“胖子龙虾”是北京吴记胖子龙虾餐饮有限公司旗下，以小龙虾、香辣蟹、皮皮虾为核心产品，并辅以特色烧烤、凉菜等菜品的特色连锁餐饮项目。自成立伊始，每只虾都经过层层把关、严格挑选，从源头保证产品品质和供应量。首创风靡北京的“麻辣小三”，刷新了整个小龙虾餐饮业的创新产品组合模式。依靠特有的经营理念和独特的味道，打造出了特有的龙虾饮食文化，致力于将最干净、最健康、最美味的小龙虾推向全国。

胖子龙虾本身在北京享有一定知名度，在不同区域也有不同风格的连锁店，此次【马家堡店】新店开业，需要打造火热的气势，才能拥有爆发性的关注度，以至于快速向周边人群传递，而依靠线下开业活动或者在老客户中传播，难以打开新的局面。以小编这个吃货的眼睛来看，餐饮行业更是一个很“势利”的行业，势头越足人越多生意就越旺盛，餐厅最担心的莫过于冷清，甚至在消费者心中，有没有人排队已经成为衡量一家餐厅“好吃”与否的重要因素。所以一家新的餐厅开业，哪怕是品牌连锁店，最重要的也是“聚人气”！那么通过怎样的营销方式提升开业热度，同时尽量降低成本呢？

这次为马家堡新店开业活动量身定制了本地推广的投放策略，以借助的社交性，实现线上线下客资联合转推广网贷的软文化。

首先呢，我们要做的就是胖子龙虾目标人群分析。根据图表分析，19-49岁都是胖子龙虾的潜在目标年龄层，其中峰值出现在25-34岁之间，考虑消费能力和饮食习惯后，将人群定在了20-40岁之间。

再次，促进人群转发。开门见山——发放卡券(78元龙虾券)，增加读者好感，提升卡券领取可能性。之后链接公众号文章，引导消费者阅读全文。从不同角度全面介绍胖子龙虾【马家堡店】。

最后，基于前期的分析与创意策略，能达到怎样的效果？数据能表达一切~客资的收集成本仅4元、推广费用节约5000元以上、后期的顾客转化率高达87%等，效果都远超预期。

“胖子龙虾”的此次朋友圈广告投放，为公众号增加粉丝的同时，加强互动。线上发布卡券引导大量目标人群进店消费，线下开业活动通过用户核销卡券，测试营销效果，并进一步促使顾客进行转发，扩大传播范围，实现从线上到线下的引流，线下到线上的客资收集，两者相互配合转化，大大提升了转化率！实际上更是一次成功的公众号&朋友圈广告的联合营销。

需要做朋友圈广告，可通过下方方式联系小编哦~

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