“中国有几千年茶业历史却诞生不了一个真正的

时间:2022-09-04 | 标签: | 作者:Q8 | 来源:网络

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  墓摺U馐且桓稣嬲穆矸湮眩彩且桓龅却胰ヒ耐薮蟮恼庹俏蚁胍慕峁喊咽虑槟值迷酱笤胶茫? 炸弹何时引爆?在什么地方引爆?引爆这个炸弹的真正意义何在?后果会怎样?我又开始了下一轮的设计,最终还是决定在全国招商会上直接引爆。所以策划一个具有震撼力、向心力的公益性活动,就成为我的当务之急。由此,一个以“拯救中国茶业”为主题的茶业高峰论坛,成了我为琥珀金茶全国招商准备的最好媒介。

   “中国有几千年茶业历史却诞生不了一个真正的品牌,全国7万多家茶叶企业却不敌一个英国立顿;80后近70%不喜欢喝茶,90后不爱茶者更是高达95%,00后乃至10后或者50年以后呢?中国茶叶将成为供人研究的活化石……‘拯救中国茶业,回归茶叶本质’,中国第一个完全剔除厚重的茶文化烙印,聚焦消费者真实饮茶需求的时尚尊贵茶品——琥珀金茶震撼登场,湖南湘源天茶业有限公司与深圳双剑破局营销策划机构联袂奉献!11月25日湖南长沙,时尚茶品大战腐朽文化茶,新旧两派势力狭路相逢,茶业反文化风暴一触即发,敬请关注!”



   这是我编辑的一段短信内容,群发给了我手机里的朋友,我想验证一下他蜂蜜产品策略们的反应。朋友们回给我的信息令我信心大增,“打出反文化旗号、为时尚茶开路确实是一步非常精妙的棋,双剑确实太牛了……”这是海上老师给我回复的短信,使我更加确信反文化策略是琥珀金茶推广成功的最佳选择!

  八、破产品,创造新茶品

   我的策划习惯是,产品一定要有独特的质量、强大的概念和充满视觉刺激的外包装,因为我们是一家专注创新破局的策划公司,我注重的是尖刀产品的制造。通过调查得到的信息是:第一,顾客认为茶很苦不好喝;第二,大部分人认为晚上喝茶睡不着觉;第三,很多年轻人认为喝茶老土;第四,有很多老茶客认为,黑茶不是很卫生,这是由传统生产工艺决定的。

   针对上述这四点,我们能不能改变?我的目的就是要把这些不利因素从茶叶中去掉。厂家说做不到,我可口可乐危机公关ppt说做不到也得想办法去做!在我的横向思维策划体系中,永远都没有做不到的事!

   后来经过朋友推荐,我认识了刘电子学习系统市场调研报告仲华教授,刘教授听了我的想法后说这个不难。于是,在刘教授的带领下,我们对黑茶产品进行了全方位的创新突破。

   黑茶的养生口碑是最好的,它有助消化、减肥的功效,以前国家还不许出口,因为里面含有特殊的精华,大部分藏族、蒙古族牧民都喜欢喝这种黑茶。但黑茶外观非常粗糙,发酵成型要五到六年甚至更长时间,而且制作工艺不是很卫生,所以出口受到国外检验机构的拒绝,这些都是它的缺点。

   我们给企业做产品差异化的时候,采用了蓝海战略的模型。第一,剔除传统黑茶落后的工艺,包括产品形态的改变。黑茶原来的包装都是砖茶和千两大柱茶,对于消费者来说,绝对不方便,所以,我建议将我们的琥珀金茶制作成与普通绿茶一样的散装茶。

   第二,减少了黑茶当中非物质文化的东西,剔除了茶中对人睡眠产生影响的茶碱,同时增加了茶的醇感;

   第三,缩短了茶叶的发酵周期,将原来需要5~6年的传统发酵期,缩短到只要3~6个月,这绝对是一个伟大的创举!

   第四,在缩短发酵期的过程中,刘教授通过独特的金花提醇技术,促使琥珀金茶在发酵中能滋生更多的“冠突散囊菌”,即茶叶中的“金花”,从而增加了琥珀金茶的保健养生功效。

   最为重要的是,我们为中国茶业创造了第一个区隔性质量概念——金花提醇。这是一种黑茶中金花的提醇技术,解决了原来制茶工艺上存在的安全、卫生漏洞。

   这个茶叶经过我们的创新,已经很大地提高了产品质量,事实上,它已经不是传统意义上的黑茶了,无论是它的创新技术还是最终的茶叶汤色,绝对符合我们为这个新茶品起的名字——琥珀金茶。

   由此,中国茶叶行业第一个尖刀产品琥珀金茶诞生!

   我们的产品目标很有野心,希望所有人都能喝我们的茶,所以价格不能高高在上。我们的生产成本会降低,原来黑茶生产要5年以上,我们只要3个月就可以了。原来的工艺很复杂,我们都简化了,把成本降低了。因为茶叶有一些内芽比较贵,所以定价上分了几个层次。我想把消费者一网打尽,所以定价的时候,我将琥珀金茶分成三大类:



   一曰天尊,取天下独尊之意,是为琥珀金茶中最高级的茶品,每500克售价10万元;

   二曰天骄,当然是取一代天骄之意,每500克要1万元左右,我们称之为中档产品;

   三曰天成,取天下大成之意,每500克在2000~3000元,消费对象为办公室白领、商务人士。

   从包装的角度,我们又设计了古色古香的坛子包装和时尚美观的纸盒包装,同时每个产品都有它的作用,首先是树品牌,其次是创利润、做销量、拒竞品等。

  九、炸新闻:论坛大PK

   2009年11月25日,由中国茶业协会、《三湘都市报》和湘源天茶业联合举办的“拯救中国茶业高峰论坛”在长沙进行,邀请了全国茶叶研究专家、茶叶营销专家、茶叶生产专家和茶叶企业代表、全国新闻媒介的记者及经销商代表等500余人。

   论坛现场震撼上演了“茶叶时尚倡导者PK茶文化护卫者”的竞争性演讲,以我为首的反茶文化派和以湖南茶叶协会会长曹文成为代表的茶文化派,展开了真实激烈的争辩。

   论坛导火线由我来点燃。我说,中国茶业要有所发展,必须要建立真正的茶业品牌,而剔除传统腐朽的“茶文化”阴影是唯一的出路。茶叶在田野其实只是一种普通的植物,到了市场就是一种符合国家市场标准的好产品,而由于消费者持续地追捧和喜欢成为品牌,不能因为茶叶诞生的历史悠久而把陈旧的历史文化强加给茶叶本身,尤其是茶叶经营企业,更应该把经营的重心放在如何向市场提供更好的产品、更好的服务上,而不是盲目地去向消费者灌输一种连自己都很模糊的茶文化。

   “一片嫩绿的茶叶实在承受不了数千年的文化重压……”我特别强调说。

   曹文成先生却非常情绪化地反对我的反文化言论。他说:中国的文化是不能反的,我们不能忘记祖宗,更不能反对祖宗们留下来的文化遗产,做茶叶就是要有文化。



   关于多位专家提到立顿的品牌效益,曹会长呼吁在座所有专家不能长外国品牌的志气灭我们自己茶叶企业的威风……

   话音未落我立刻就抢过话筒高喊反对。我说:如果祖宗的文化不能反,就没有中国的五四新文化运动,而没有新文化运动,那么曹会长您今天不应该穿着西装来,而应该拖着辫子穿着马褂长衫上台……

   我的话立刻引起了台下观众雷鸣般的掌声,海上先生却立场鲜明地站在曹会长一边,他认为中国茶文化历史悠久,是一种客观存在,不是说反就能反得了的。

   酒业营销专家张学军也认为:“运用文化资源来做营销可节约推广成本,白酒营销要讲究文化,同样茶叶营销也离不开茶文化!”

   湘源天茶业总经理贾霆对张学军先生的观点表示反对,他说中国古代腐朽的茶文化确实对中国茶叶的发展没有实质性的好处。他以酒为例,白酒一年的销售额超2000亿元,而茶业却只有区区300亿元。酒业讲究的是品牌,而茶叶却更像是一种原料,生产工艺缺乏卫生不说,在营销上更是落后,根本没有建立品牌。他认为,过去茶业所倡导的产品和营销的创新其实只是一种表象和手段,我们更要以产品和营销创新的杠杆来撬动中国茶业发展,其关键是需要一个品牌文化创新的支点。

   英国《金融时报》特约评论员王孟龙先生非常简练地概括道:白酒生产已经工业化,而茶叶依然是农业社会的产物,这是值得茶业经营者深思的问题。我们一味地追求茶文化,把一片普通的茶叶供奉成少数人把玩的“古董”而被人收藏恰恰是违背文化创新的传承精神的。

   贾霆认为,目前,由于年轻人群对茶叶延伸产品的消费认同,茶饮时尚化趋势越来越明显。湘源天茶业此次力推的新品——琥珀金茶,在研发和营销中始终贯穿“尊贵、时尚、健康、

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