餐企如何做性感营销？看看杜蕾斯与饿了么、喜

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　　在刚刚过去的七夕节里，情侣们狠狠秀了一把恩爱，单身群体在受到一万点暴击的同时，也接受着商家别样的问候，比如很多餐厅推出了单身买醉套餐、勇敢搭讪套餐甚至是煞费苦心地组织相亲会等。

　　餐厅的情人节活动似乎不再敌视单身者，或者说餐厅通过各种活动扩大了消费人群，而针对这些单身或非单身的青年们，餐厅的营销活动也越来越多样化。

　　西少爷肉夹馍推出分手回魂、勇敢搭讪等七夕套餐；呷哺呷哺开展满减换购轻松小熊活动；饿了么在北上广推出七夕主题快闪店；小野咖啡推出七夕情侣套餐及单身买醉套餐；肯德基推出通过我支付宝付款，甜品买一送一活动……

　　七夕营销方式五花八门，有围绕情侣的温馨情感式营销、关怀或调侃单身狗式的营销、打折抽奖式的营销以及性感式营销等，其中品牌话题王杜蕾斯今年跨界合作的系列性感营销成为了一大亮点。

　　就餐饮行业来说，杜蕾斯与饿了么、（需求面积:150-200平方米）合作完成的性感营销取得了不错的反响，在七夕刷爆朋友圈，赚足了眼球。

　　筷玩思维认为，杜蕾斯内涵段子式的性感营销在国内拥有相当市场，证明了半保守的中国人是认可这种营销方式的，餐饮业如何把握性感营销的尺度，从而将其化为己用，则成了新命题。

　　七夕节前夕，杜蕾斯与喜茶合作，推出了买饮品送特制杯套和免排队券的活动，为此，杜蕾斯和喜茶分别在各自的微信公众号上进行了推送，杜蕾斯更是发挥其微博优势对活动进行了曝光。

　　杜蕾斯以其擅长的文案形式进行推送，从不同类型的女生相当于不同类型的液体写起，从可乐、橙汁等水到渠成地写到喜茶，再将喜茶今年落地北京的这一事实特点与异地恋结合起来，因此有了“靠近你是为了尝到你”这一刷爆朋友圈的创意路线图。

　　喜茶的则是打温情牌，以漫画式的对话将喜茶融入在情侣间的日常小事中，最后以定制版的杯套引出“冷热不怕，有套更安全”，突出了杜蕾斯的产品理念。

　　在国外，人们喜欢用食物来形容人，特别是用甜品来形容爱人，从这一个角度来看，喜茶的味道也是甜的，但中国没有这样的文化，因此需要一个中介，而杜蕾斯就承担了这一角色，杜蕾斯的文案以教科书著称，加上杜蕾斯粉丝的拥趸，喜茶完成了一次热点营销。

　　再来看看杜蕾斯与饿了么的合作，饿了么联合杜蕾斯一起上线“超市速达”，即日常生活用品的外卖平台。作为外卖平台，饿了么有两大功能：一个是为线下商家引流，一个是提供配送服务，这里主打配送服务，速达即强调配送速度快。

话题营销的案例分析　　为了表网危机公关现快，饿了么的宣传语如“SOS419饿了别叫嘛，戴上再叫吧”、“4.19SOS快点啊”，用此种方式形容饿了么的“速达”，极具话题性，使得“超市速达”业务一出，就自带传播属性，创意的价值可见一斑。

　　除了“超市速达”业务，饿了么在开展七夕主题快闪店时，开创了独特的在自动贩卖机中投避孕套赢礼品的活动，杜蕾斯则是推出了系列七夕活动，和喜茶的活动类似，为饿了么定制“身体越饿，就越是需要你”的文案。

　　筷玩思维认为，喜茶与饿了么的客群都是年轻一代，而杜蕾斯的客群覆盖了它们，这是它们合作成功的前提，找准客群定位后，进行客群细分，如喜茶的用户画像主要为年轻女性，可打感情牌;饿了么的用户画像为年轻群体，用年轻人喜闻乐见的“污文化”即可。

　　此外，还要找准茶饮或外卖服务的痛点、结合点。痛点如喜茶的免费排队、饿了么的速达；结合点如喜茶的杜蕾斯特制杯套、饿了么的各种场景送杜蕾斯。

　　性感营销确实可以抓住眼球进而突破消费者的心理防线，但要想让消费者买账，还是离不开客群定位、产品调性、场景细分这些餐饮行业老生常谈的问题。

　　性感营销是一支玫瑰，带刺儿，运用得好让品牌散发出独特魅力，用户会形成记忆点，运用得不好，则可能“扎破手指”，不仅美感全无，还极有可能引来社会各界的口诛笔伐。

　　性感营销≠无节操营销，运用过度反而会吞噬品牌影响力

　　餐饮行业的性感营销要接地气，但并不意味着无节操和无下线，一些餐厅的性感营销偏离产品、偏离品牌，在外围打转，偏于“无节操”，没有形成传播力，效果不佳。

　　比如肯德基的握紧饭团，“饭团握的紧，成绩就坚挺”；某餐厅推出三秒涮鱼，鱼片极薄，其自称为美食界的杜蕾斯。

　　还有某餐厅推出的无节操菜单，前菜叫前戏，鹅肝鱼子酱蒸蛋叫一起玩蛋蛋，还有诸如“我想吃你的豆腐”、“我想把你扑倒”等菜名；还有某餐厅将纸巾外包装设计成杜蕾斯安全套外观……

　　这些无节操营销饱受争议，有的年轻人认为这是噱头，甚至有人认为这是伤风败俗，称不会带家人去吃。

　　营销是要为品牌服务的，性感营销也要学会“带着镣铐跳舞”，尤其是在中国人整体天性内敛，对于性整体的思想还是比较保守，太前卫、太出格的性感营销方式，很有可能引来消费者的不适。